Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme.
Jablko oloupejte, rozdelte na 4 kusy, zbavte je od jadra Veprove panenky polozte na plech s pecicim papirem
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme
Vepřovou plec kuchyňsky upravíme, potřeme směsí z dijonské Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Necháme osmahnout lehce a přidáme smetanu, trochu mléka
Pečeme asi 15 minut přikryté alobalem a 10 minut odkryté
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby
Maso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny. V panvicce rozpalime
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme
byly kapustičky téměř potopené a dáme na 50 minut péct Po této době šťávu zahustíme a na maso nasypeme strouhaný
Pár listů kapusty (já měla 2 velké) si nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek nakrájíme taktéž.
Na této fólii vyvalíme polovinu těsta do obdélníkového Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Podáváme nejlépe s bramborem a zeleninovým salátem.
Dáme na 20 minut péct na 180 stupňů. Pokud pečeme v horkovzdušné fritéze, stačí 15 minut
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně
rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme. Potřeme slabě hořčicí. Na každý plátek masa položíme z obou
Podlijeme vývarem (nejlépe drůbežím), přiklopíme a
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Kotletky osolíme, opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a dáme na rozpálený olej osmahnout
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Maso pokrájíme na proužky. V misce smícháme proužky masa s gyros kořením, hořčicí, olejem a necháme
Podlijeme ½ dl vody, přikryjeme alobalem a dáme péct °C cca 20 minut, potom teplotu snížíme na 100°C a pečeme