Ultra-rychlá večeře
Špenát si trochu spaříme, přidáme nakrájenou klobásku na malé kousíčky, prolisovaný česnek a fazole,
Extra projahodovaný řez
Nalijeme od krajů do vystříkané formy a pečeme na cca Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink.
Kuře v ostré marinádě
hořčici a lžíci sladké chilli omáčky a menší lžičku extra do vody 1 kostku (pokud máme kostkový a ne sypký), pečeme
Jáhly s květákem - pro nejmenší
Jáhly 3x spaříme horkou vodou - vždy je zalijeme a Přidáme jáhly, podlijeme vodou a dusíme cca 5 minut
Větry matky představené
Přivedeme k varu vodu s cukrem, solí a máslem. Odstavíme, přisypeme mouku a důkladně promícháme, dokud
Ostrá španělská omáčka
Zeleninu umeleme. V misce smícháme olej, víno, česnek. Přidáme zeleninu a důkladně promícháme.
Paštika z husích jater
Husí játra a kuřecí maso očistěte, odblaňte a rozmixujte Pečte ve vodní lázni, v troubě vyhřáté na 180 °C asi
Psí keksy s jatýrky
Postupně vmícháme játra, vejce, olej a vodu. Plech si vyložíme pečicím papírem, nandáme na něj keksy
Party krevety v těstíčku
Do malej misky dame muku, sol, stipku prasku do peciva a dolievame opatrne svetle pivo, kym nam nevznikne
Ostrá pomazánka s nivou
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Nivu rovněž jemně nastrouháme
Ostrá červená čočka
ještě malý rajčatový protlak a cca 100 ml rostlinného mléka namarinujte v olivovém oleji, soli a uzené paprice a pečte
Pomazánka z tresčích jater
Uvaříme kašičku z mléka a mouky. Vychladlou přidáváme po lžičkách k máslu a utřeme ji pak s játry
Provensálská kuřecí jatýrka
Játra očistíme a pokrájíme na menší kousky. Přidáme játra a restujeme do světla (asi 10 minut).
Extra likérové kuličky
Upečeme, vyzkoušíme špejlí, zda se těsto nelepí. Po vypnutí zamícháme s kondenzovaným mlékem.
Řízky extra křupavé
Řízky naklepeme a rozdělíme na menší kusy - asi tak 3 z jednoho prsního řízku. Osolíme, potřeme utřeným
Salát z kuřecích jater
Játra očistíme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou Uvařená játra vyjmeme a necháme vychladnout.
Opravdu jedlé jáhly :)
Z jáhel u nás moc lidí nevaří, což je velká škoda. Jáhly spaříme vroucí vodou a dáme vařit v poměru 1:
Paštika z kuřecích jater
Dusíme, dokud játra nejsou hotová a všechna tekutina formy na srnčí hřbet a necháme v lednici vychladit, nejlépe
Slané dorty od Jitky
cukru a droždí, oleje, vejce, citronové šťávy, soli a mléka Poté je pečeme 45 minut ve vyhřáté troubě na 175°C.