Ostrá kuřecí křídla v BBQ stylu
Konce křídel odřízneme. Fenyklová semínka prohřejeme v rendlíku spolu s pár kuličkami černého pepře.
Kapr načerno s houbovým kubou z jáhel
Během této doby můžete mírně dolít pivo, je-li třeba Když jsou jáhly měkké, sceďte případnou přebytečnou
Party Pavlova s kakaem a exotickým ovocem
Plech dejte doprostřed trouby, ihned snižte teplotu Můžete ji nechat na plechu, nebo opatrně přenést na
Drůbeží jatýrka na salátu s jablky a mandlemi
Nejdříve orestujeme drůbeží jatýrka (kuřecí,kachní Ke konci přidáme sekané mandle a vše spolu včetně jater
Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater
plátky másla, vložíme do připraveného pekáče a dáme péct Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater podáváme
Ochucená majonéza á la Tatar
Můžete si udělat vlastní nebo použít kupovanou (nejlépe Podle chuti můžeme do majonézy á la Tatar přidat pepř
Jáhly s karobovo-datlovou polevou bez cukru
Rozmixovanou směs vlijeme na máslem vymaštěný plech Následně je promícháme s rozmixovanými jáhly.
Švédská pomazánka z tvarohu a tresčích jater
Změklé máslo vyšleháme s tvarohem a tresčími játry Podle potřeby přidáme mléko a dále zlehka vmícháme
Nepečený jablečný koláč podle Petra
tabulky čokolády na vaření, kterou rozpustíme v troše mléka Nepečený jablečný koláč podle Petra podáváme jako chutný
Kuřecí paličky s jáhlami a zeleninovým salátem
Marinované kuře poté pečeme v troubě na 175 °C přikryté Kuře pečeme do fáze, kdy se začínají konce paliček
Ostré nakládané mini párečky v nálevu
Mini párečky (nejlépe tučné) na obou koncích nakrojíme Ostré nakládané mini párečky v nálevu podáváme jako
Jáhly s kysaným zelím a kuřecím masem
Jáhly přelijeme horkou vodou. zakryjeme pokličkou a necháme 30 - 45 minut v troubě péct
Ostrá kapie plněná kuřecím masem
Plněné ostré kapie vložíme do remosky vymazané máslem a pečeme doměkka.
Plněné papriky s jáhlami a balkánským sýrem
Vmíchejte jáhly, olivy, nasekaná sušená rajčata a osolte
Celerová polévka s ostrými bramborovými kostičkami
Přilijte vývar a mléko, vhoďte bobkové listy a přiveďte
Extra jedlé placky ze zbylých brambor
pečení nelepí. Placky následně přemístěte na plech, roztáhněte je
Paštika z kuřecích jater s brusinkovým želé
Nejdřív odstraním z jater blanky a přebytečný tuk. Do slaninového základu přidám játra, jablko, šalvěj
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
Plec osolte, opepřete a zakapejte olivovým olejem.
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do hnědé
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
Cibuli si nakrájíme a dáme na sádlo osmažit, přidáme maso nakrájené na kostičky, které necháme zatáhnout