Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme je na Potom papriky osolíme, přidáme drcený kmín, trochu
Vmícháme mletou papriku, pepř, vložíme zpět porce slepice na dílky nakrájená rajčata a na proužky nakrájené papriky
Pak k ní přidáme osolené, paprikou a moukou poprášené procedíme, cibuli prolisujeme, přihřejeme a nalijeme na ryby
Papriky omyjeme, překrojíme je na poloviny a očistíme konci vaření přidáme na nudličky nakrájené změklé papriky
nakrájenou cibuli, očištěné a na nudličky nakrájené papriky Vše osolíme, opepříme a dusíme, až jsou papriky měkké
česnek utřený se solí, přidáme na proužky nakrájené papriky Podušené papriky necháme vychladit a smícháme je s
Kančí kýtu očistíme, prošpikujeme špekem, osolíme a Plátky kančí kýty na víně podáváme s knedlíkem nebo
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Poklademe část rozmarýnu a část rozdrtíme s česnekem, olejem a hořčicí
Kančí kýtu očistíme, osolíme a opepříme. Kančí kýtu vyjmeme a na výpeku orestujeme scezenou
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Kýtu dáme péct na 1/2 hodiny při 160°C, během pečení
Kýtu si očistíme, osolíme a opepříme, potřeme olejem
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín,
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Maso omyjemem odblaníme, protkneme slaninou a osolíme. Na rozpáleném sádle z každé strany prudce opečeme
Maso si osolíme, opepříme, potřeme česnekem a olejem. Dáme do pekáče, podlijeme vínem a vývarem, přidáme
Jelení maso osolíme a opepříme. Prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak aby byly při servírování
pečeme s poklicí druhou hodinu bez poklice, aby se nám kýta Upečenou kýtu nakrájíme na plátky a podáváme přelité
Maso omyjeme, očistíme od blanek a dáme do mísy. Polijeme asi 3-4 lžícemi oleje, potřeme česnekem, opepříme