Šmudlový dort podle tety Lídy
Předehřejte troubu: Horní/spodní teplo: cca 200°C (spíše trochu méně, okraj se mi rychle setměl) Horký
Domácí bezový sirup s citronem a mátou
Do hrnce vložíme květy bezu, na plátky nakrájený citron a lístky ze čtyř stonků máty.
Jahodový sirup podle tety Jitky
Jahody omyjeme, zbavíme "korunek" a necháme okapat. Pak je vsypeme do hrnce, přilijeme vlažnou
Toskánská polévka podle Dity P.
Ve velkém hrnci rozehřeju olivový olej a osmahnu na něm cibuli. Přidám česnek a opékám ještě minutu.
Veganská kokosová panna cotta s mátou
Mátu vylijeme a rozlijeme do sklenic. Před podáváním ozdobíme strouhaným kokosem a mátou.
Pita chleby s tuňákem a sýrem feta
V míse smícháme tuňáka, rajčata, sýr feta a olivy. nalijeme do džbánku a rozmícháme ho s citrónovou šťávou, mátou
Jak správně připravit ryby a plody moře
Ryby chutnají nejlépe v den, kdy byly uloveny, ale Škrábání a kuchání oblých ryb Rybu pečlivě omyjeme
Svěží meruňková marmeláda s mátou a limetkou
Spolu s pektinem přidáme do marmelády kůru z limetky a nadrobno nasekanou mátu v množství dle chuti (na
Ryba po anglicku - fish and chips
mouky přidáme koření- sůl, pepř, česnek a mletou papriku
Melounový salát s okurkou a feta sýrem
Dužinu melounu, oloupanou okurku i feta sýr nakrájejte Bazalku a mátu pokrájejte nebo natrhejte najemno.
Rozmarýnovo - česneková marináda na grilované ryby
Směsí potřeme ryby a potíráme ještě během grlování,
Salát s grilovaným kozím halloumi a mátou
servírovací talíř či mísu společně s kolečky okurky, lístky máty
Broskvový salát s ořechy a feta sýrem
Salát promícháme se zálivkou a ozdobíme lístky máty
Panna cota do misky s ovocem a želatinou
Nejdříve rozvaříme s cukrem zmražené ovoce. opatrně lžičkou navrstvíme naspod mističek. Poté želatinu
Řecký salát s feta sýrem a olivami
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Zakápneme olejem a přidáme olivy. Promícháme
Placky plněné avokádem a sýrem feta
Celý kmín krátce opečeme na sucho na pánvi. Smícháme mouku, prášek do pečiva a 250 g bílého jogurtu,
Nejlepší recepty z mořských plodů a ryb
Zvlášť grilované ryby nebo mořské plody v sobě mají vyloupané krevety napíchané na špíz s limetou a chilli papričkou
Vietnamská ledová káva s kondenzovaným mlékem
Kávu zalijeme vařící vodou. Necháme zchladnout.
Mango lassi podle Dity P.
Přísady si dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty. Nalijeme do sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici
Rumové brownies s rozinkami Dity P.
Rum s rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu čokolády, vaříme, dokud se nerozpustí. Mouku
Klasické brownies podle Dity P.
Polovinu čokolády spolu s máslem dáme do rendlíku a rozpustíme, odstavíme. Cukr s vejci, moukou přidáme