Štávu, která vznikla z panenky, přelijeme do zeleniny Zeleninu v panvičce rozmixujeme a polijeme panenku.
Maso nakrájej na nudličky osol, opepři a vlož do misky, přidej tekutý med, na jemno nakrájenou feferonku
Maso nakrájíme na větší kostky, očištěnou zeleninu Na rozehřátém sádle osmažíme cibuli a zeleninu.
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Připravíme si kastrol a do něho dáme trochu oleje, na kterém si restujeme plátky česneku. Pak přidáme
Plátky masa přes folii rozklepeme do stran na větší pláty. Po obou stranách mírně osolíme a opepříme
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové koleno a necháme
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně naklepeme, cibuli nakrájíme nahrubo, dáme jí smažit
Žebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky
Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové
minuty), kým nezacnu karamelizovat - trochu zmaknut (zelenina
Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme do velkého pekáče. Plecko naporcujeme na
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a hodně ho
Maso spolu s bujónem vložíme do studené vody a táhneme cca 3 hodiny. Vývar dochutíme Vegetou. Uvařené
polomäkké, pridáme víno, paradajkovú šťavu a strúhanú zeleninu
Nejprve namočíme sušené houby do vody, dáme vařit rýži (půl hrnku rýže - 1 hrnek vody, špetka soli),
Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla
Játra odblaníme, pokrájíme na plátky a opepříme. Hlívu pokrájíme na úzké proužky. V hlubší nádobě zpěníme