Dušené kysané zelí s celerem a pomalenou krkovicí
Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na dno hrnce dáme sádlo, polovinu cibule a česneku nakrájeného
Krkovice s bramborem na česnekové smetaně (nejen z remosky)
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, dáme do sádlem nebo olejem vymazané remosky, posypeme dle chuti lístečky
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
Úzkým ostrým nožem udělejte díry do masa a vtlačte do nich celé oloupané stroužky česneku. To samé udělejte
Pečená krkovice na houbách se šťouchanými bramborami s kapustou
Podávejte s krkovičkou na houbách.
Grilované špízy z krkovice s cibulí a předvařeným bramborem
Kousky masa v misce promíchejte s česnekem, kmínem a olejem. Nechte alespoň 1 hodinu marinovat v chladu
Pečená krkovice s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory
Plátky krkovice opláchneme a jemně naklepeme přes Na cibuli položíme plátky krkovice a zbytek směsi z
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Připravíme si marinádu na krkovici. Marinovanou krkovičku s pečenými brambory a bylinkovým
Pečená krkovice s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Krkovici nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Krkovici posypeme nakrájenou cibulí a česnekem.
Špízy z marinované krkovice se salátem z mrkve a celeru
Špízy: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej, granulovaný česnek, pálivou
Grilovaná krkovice s kozím sýrem a rajčatovým salátem
Grilovaná krkovička: Očištěnou krkovici nakrájíme na Servírování: Na talíř naservírujeme porci krkovice,
Salát s kuřecím masem, pečenou zeleninou a zázvorovo-tahini zálivkou
talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou zeleninu
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou zeleninu
Candát s čočkou na kořenové zelenině zdobený rajčátky a bazalkovým pestem
Čočku scedíme a vsypeme do pánve k zelenině.
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Maso naložíme do směsi hořčice, worchesteru a sojové omáčky, poté zprudka opečeme na pánvi a dáme do
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme Pokud smě s na zelenině nedrží přidáme trosku vody.
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý připravit den před konzumací a přes noc nechat
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky.
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Zeleninu s nálevem a výpekem rozmixujeme a necháme