Vepřová panenka s chřestem
Panenky si osolíme, opepříme a zprudka orestujeme, a podáváme s chřestem, holandskou omáčkou a mandlemi
Vepřová panenka s čočkou
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme do pánve, přidáme máslo, tmavou jíšku a přelijeme panenku
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Hotový vývar slijeme přes cedník a svaříme tekutinu Zbylou omáčku zamrazíme.
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Pečená panenka s houbovým ragú
Houbové ragú: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou Podáváme s panenku a bramborem.
Bylinkové špagety s vepřovou panenkou
Panenku pouze osolíme, opepříme a dáme na rozpálenou
Vepřová panenka plněná chřestem
Příprava chřestové omáčky: Nejprve očistíme chřest.
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Vepřová panenka s volským okem
Panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm Přidáme plátky panenky a necháme v chladu alespoň hodinu
Vepřová panenka s bazalkovým pestem
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
Vepřová panenka se špenátem a noky
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.
Skvělá vepřová panenka Wellington
Na slaninu naneste houbovou náplň a doprostřed položte Do houbové náplně můžete přidat i další ingredience
Grilovaná vepřová panenka s ratatouile
Panenku očistíme od blan, osolíme, opepříme. Ratatouile podáváme s grilovanou panenkou.
Parmazánové rizoto s vepřovou panenkou
Panenku očistíme, a nakrájíme na medailonky. Rizoto podáváme s medailonky vepřové panenky a ozdobíme
Vepřová panenka s pečeným bramborem
Panenku omyjeme, osušíme, očistíme a pak osolíme i V pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a panenku
Vepřová panenka s chřestem ve slanině
Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky. Podáváme s chřestem a například s holandskou omáčkou
Vepřová panenka s vařeným chřestem
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Naloženou panenku opečte na pánvi zprudka ze všech
Vepřová panenka plněná sýrem
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.