Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem a omáčku přeléváme přes dranžírovanou panenku.
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
a necháme péci asi 15 minut dozlatova. Osmahlou vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 20 Pečeme zhruba 20 minut.
Panenka na barevném pepři podávaná s brambory plněnými smetanovou klobásou
olejem a obalíme v čerstvě nastrouhaném barevném pepři Vložíme do trouby vyhřáté na 220°C a pečeme asi 45
Rajská omáčka s bylinkami
Necháme cca 10 minut. povařit, pak přidáme bylinky Vaříme dále 5 minut pod pokličkou, pak dochutíme pepřem
Jarní omáčka s bylinkami
Smícháme jogurt s tvarohem, ochutíme solí, pepřem Přidáváme nasekané bylinky a pór.
Vaječná omáčka s bylinkami
Všechny bylinky nasekáme nadrobno a důkladně vmícháme Vaječnou omáčku podáváme stejně jako pomazánku a také
Jogurtová omáčka s bylinkami
Do hotové jogurtové omáčky přidáme bylinky a vychladíme Takto připravíme 4 porce jogurtové omáčky s bylinkami
Smetanová omáčka s bylinkami
Když je omáčka dostatečně provařená, přidáme bylinky Nakonec omáčku ochutíme solí a pepřem.
Žampionová omáčka s bylinkami
V závěru přidáme do omáčky bylinky - nasekanou pažitku Žampionová omáčka s bylinkami je výborná s těstovinou
Chilli omáčka s bylinkami
Do misky nalijeme chilli omáčku, vmícháme česnek, bylinky Omáčku uchováváme v chladu.
Marinované vepřové plátky v pálence
Do misky si dáme olej, sůl, pálenku, nameleme pepř Plátky masa lehce naklepeme a na 24 hodin naložíme
Marinované vepřové plátky v pálence
Do misky si dáme olej, sůl, pálenku, nameleme pepř Marinované vepřové plátky v pálence přelijeme šťávou
Steaky s omáčkou z pomerančového pepře a s pečenou zeleninou
Pečte v troubě 20 minut. Nyní připravte omáčku.
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
potřeme na povrchu směsí plnotučné hořčice a drceného pepře propasírujeme, čímž nám vznikne absolutně hladká omáčka
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme pepř. Omáčka bude houstnout a hustotu případně upravíme mlékem
Steaky s omáčkou z pomerančového pepře a s pečenou zeleninou
Pečte v troubě 20 minut. Nyní si připravte omáčku.
Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem
Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku minut péct, až maso zezlátne a omáčka zhoustne.
Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem
K nim dáme pepř a druhou nakrájenou cibuli, zalijeme solamyl rozmícháme ve smetaně a zahustíme si tím omáčku
Vepřové plátky s jablky a zeleným pepřem
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na 4 plátky, které Vepřové plátky s jablky a zeleným pepřem podáváme s
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Meztim orestujeme na jemno nakrájenou cibulku ,zhruba 2 celer a necháme restovat spolu s cibulkou další cca 5
Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Střední část panenky rozdělíme na tři stejné steaky