Vepřovou panenku odblaníme, osolíme, opepříme a obalíme Vložíme ji do pekáčku a pečeme 15 minut tak, aby byla
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na špalíčky Špalíčky vepřové panenky zalijeme marinádou, pořádně
Dále přilijte worcestrovou omáčku, šťávu z limetky, Vepřovou panenku potřete marinádou a nechte ji alespoň
Poté ho přendáme na pečicí plech a dáme péct do trouby rozpálené na 180 °C na 20 minut.
Do pánve nalijeme olej, panenku opepříme z obou stran
Panenku očistím, omyji a osuším. podliji bílým vínem a nechám vyvařit alkohol, přidám pár
Panenku nakrájíme na ne moc silné plátky, mírně osolíme doplníme opečeným masem a dochutíme chilli a sojovou omáčkou
Pak scedíme, rozmixujeme, přidáme smetanu, sůl a pepř Plátečky vepřové panenky stlačíme dlaní, osolíme, opepříme
utřeme ve hmoždíři a touto směsí vydatně potřeme vepřovou panenku, již naporcovanou na 4 ks cca po 250g.
Restujeme, až cibule zesklovatí, pak k ní vrátíme maso
Panenku nakrájíme na 2 cm plátky, lehce dlaní naklepeme Osmahneme a zalijeme vodou, asi 1 a 1/2 dl.
Žampiony necháme dobře okapat a nasekáme je (nejlépe Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 25 minut.
Maso si nejdříve naložíme do sečuánského pepře a soli špejli a na grilovací pánvi opečeme z obou stran aspoň 4
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme Zalijeme malým množstvím vody, cca 1 dl a dusíme, než
Jednu lžíci oleje smícháme s bylinkami, špetkou soli , česnekem a čerstvě namletým barevným pepřem.
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme opepříme, poklademe syrovými játry, zabalíme a dáme péct
Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky a na hodně Panenku vyndáme na prkénko, necháme pár minut odpočinout
Posypeme kmínem a panenku na pánvi s trochou oleje Pečeme asi ještě aspoň 20 minut.
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem 3 díly.
Panenku očistíme, osolíme a opepříme. pánvi rozpálíme malinko oleje, orestujeme zprudka panenku
Maso nakrájíme na medailonky a opečeme na oleji s polovinou másla. Opečené maso osolíme a udržujeme
Panenku nakrájíme na plátky. V misce smícháme sůl, pepř, nasekanou šalvěj a olej
Vepřovou panenku osolte. Pečte ji 20 až 25 minut a pak vyjměte.
Plátky panenky osolíme a okořeníme. Středně cca 5 minut z každé strany, propečené cca 10