Vepřová kotleta na grilu v citrusové marinádě
Marinované kotlety vyndáme a setřeseme přebytečnou marinádu
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Pak v kastrůlku na středním ohni smíchejte med, česnek
Kuřecí řízečky s medovo--česnekovou omáčkou
Pak v kastrůlku na středním ohni smíchejte med, česnek
Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou.
Marinované vepřové v cibulovo-česnekové omáčce
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Každý překrojíme na 2 menší kousky a ty potřeme z obou stran
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust mírně osolíme a opepříme. Rozehřejeme rendlík nebo
Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
Z cibulí odřízneme kořínky a odstraníme vrchní slupku. Spodní čistou ponecháme. Palici česneku rozdělíme
Vepřové roládky s omáčkou a česnekovými bramborami
Maso: Na roládky si rozklepeme 2 plátky vepřového masa
Vepřové výpečky s česnekovými výhonky (fazolkami)
dopéct dozlatova, přidáme očištěné, omyté, pokrájené česnekové šťáva) ke knedlíkům či bramborám, nokům...Výpečky s česnekovými
Toskánský vepřový sendvič s panenkou
Vepřovou panenku omyjte, osušte a očistěte. velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a vepřovou
Kapřík naložený v česnekovo-zázvorové marinádě
Kousky kapra si naložíme do těstíčka z nastrouhaného zázvoru, a utřeného česneku se solí aspoň na 2
Kuřecí stehna v česnekovo-zázvorové marinádě
Smícháme všechny suroviny na marinádu a kuře důkladně
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Projedeme to lehce ponorným mixérem na hladkou marinádu Po té maso vyjmeme, částečně otřeme od marinády a obalíme
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Vepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením Mezitím připravíme marinádu ze všech surovin bez solamylu
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
Všechny ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou
Česneková pomazánka babičky Alenky
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme asi půl hodiny odpočinout v ledničce. Poté mažeme na
Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí
olivový olej s hořčicí, bazalkou a pepřem, touto marinádou
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a
Vepřová panenka v parmazánové krustě, artyčoky a paprikou
Citron rozpůlíme. Do misky vymačkáme šťávu a smícháme se studenou vodou. Odřízneme tvrdé vnější části
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší šikmá kolečka Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Vepřová panenka s restovanou cibulí, česnekem a kapustičkami
Mezitím co se panenka peče, tak do pánve dáme trochu
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Uprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní