Pikantní pečené kolínko na pivu
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým worcesterové omáčky, sojové omáčky, solamylu, prolisovaného česneku
Pstruh pečený v papilotě s řeřichou
Přidáme kousky citronu, kostičky choziza a plátky česneku
Špenátová roláda s pečenými rajčátky
Omyté rajčátka dáme na plech spolu s česnekem a pečeme Nahoru rozložíme upečená rajčátka a stočíme do rolády
Pečený srnčí hřbet na rozmarýnu
maso, bobkové listy, prolisovaný nebo se solí utřený česnek Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem.
Pečené baby kuře s nádivkou
Nakrájíme si slaninu česnek a bylinky a přidáme je Během pečení podléváme výpekem.
Pečeně podle pana hostinského
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriku na
Pečená kotletka s tymiánovou nádivkou
Nejprve si ušleháme tuhý sníh ze tří bílků a špetky soli. Kotletu nakrojíme a rozklepeme. Promícháme,
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Polévka z pečených batátů a mrkve
nakrájíme na kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek
Kuskus s pečenou řepou a mrkví
Přidáme kmín, prolisovaný česnek, sůl, pepř a olej. Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
Pečená bažantí stehna se zeleninou
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového pytlíku. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme
Salát s pečenou dýní a čočkou
Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
Mandlová kaše s pečenými fiky
předehřáté na 180°C. kaši servírujeme s lesním ovocem a opečenými
Kulaté a nepečené vánoční cukroví
sváteční chuťovky nebo jedlé dekorace, a to zcela bez pečení o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne)pečení
Pomalu pečená kachna na medu
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Pečená svatomartinská husa- nevysušená
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Pečeme na 120°C asi 5 hodin přikryté víkem. Poté víko
Mandlová kaše s pečenými fíky
Do velkého hrnce nalijeme mandlový nápoj, přidáme ovosné vločky, vodu a špetku soli. Směs přivedeme k
Polévka s pečenou mrkví a zázvorem
Zeleninu oloupeme, orestujeme na másle společně s nasekanou šalotkou. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka
Pečené červené zelí s ořechy
Přidáme rozmačkaný česnek a zaklopíme. Podáváme s pečeným bramborem.