Vepřová játra na meruňkách
Játra očistíme, nakrájíme na plátky, opepříme a obalíme v mouce. Rozpálíme pánev, snížíme teplo, dáme
Hamburská vepřová z krkovičky
Krkovičku prošpikujeme okurkami a šunkou, popřípadě ovážeme provázkem, aby držela tvar válečku. Rozpálíme
Vepřové plátky na pivě
Maso lehce naklepeme. Z ostatních surovin uděláme marinádu. Do marinády naložíme maso (nejlépe na noc
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Vyndáme a nakrájíme ho na cca 2 milimetery tenké plátky. Dáme
Svíčková z vepřové kýty
Maso si omejeme a prospikujeme spekem. Rozpalime si tuk a zprudka ho ze vsech stran orestujeme aby v
Vepřová panenka ve slanině
Panenku očistíme a nakrájíme na větší kousky asi 3 až 4 cm velké. Kousky ze všech stran osolíme a opepříme
Vepřové v čajové omáčce
Z opečených kostí jsem udělal vývar Na másle jsem orestoval Po opečení jsem maso vložil do omáčky a dusil až se
Vepřové závitky s pršutem
Mäso naklepeme, okoreníme mletým čierny korením a soľou. Na každý plátok položíme 2 sušené slivky a
Vepřové plátky na kolínkách
Na výpeku osmažíme cibuli nadrobno, dáme česnek na Necháme zahustit, dáme zpátky opečené plátky masa,
Vepřová játra na divoko
Na sádle spěníme nahrubo nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenou slaninou, přidáme odblaněná nakrájená
Vepřové s žampiony a paprikou
Z žampionů a papriky si předem odlijeme vodu. Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno
Naložená vepřová kotleta
Tohle všechno smícháme dohromady, maso v téhle marinádě necháme naložené 2 dny. Potom smažíme na oleji
Vepřové kotlety na ananasu
Mäso umyjeme a osušíme a zľahka vyklepeme. Okoreníme zľahka čínskym korením a pečieme pomaly na rozohriatom
Putimské vepřové nudličky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na menším množství rozpáleného oleje
Vepřové závitky s kapary
Plátky masa potřeme hořčicí a sardelovou pastou, osolíme, opepříme a zabalíme do každého okurku. V kastrolu
Vepřové v kokosu a arašídech
Maso pokrájíme na námi zvolené kousky, já dělala menší, rozklepeme, posolíme, obalíme v hladké mouce