Znojemská omáčka s vepřovým masem
Cibule oloupeme a nakrájíme na drobno. Osmažíme na rozpáleném oleji společně s nadrobno nakrájenou slaninou
Vepřová líčka v pikantní marinádě
očistíme, nakrájíme na menší kousky a přes lis na česnek Přidáme líčka, která jsme nechali v cedníku okapat
Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
Připravíme těstíčko z rozšlehaných vajec, podmáslí, česneku
Vepřová žebírka s jablky akečupem
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme od kosti, osolíme a v oleji po obou stranách opékáme
Vepřové maso se znojemskou chutí
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso slaninu na sádle, přidáme cibuli a po orestování i česnek
Pikantní vepřová játra s houbami
Po chvíli dáme na půl překrojená rajčátka, utřený česnek ostřejší může přidat kousek chilli papričky nebo více česneku
Vepřové rolky s krabí tyčinkou
Maso naklepat trochu osolit, opepřit dát krabí tyčinku a zabalit, pomůžem si párátkem rychle opečeme
Vepřová líčka v houbové omáčce
Na pánvi, na másle podusíme pokrájené osolené houby spolu se špetkou kmínu.. V hrnci na sádle zpěníme
Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Všechnu zeleninu vč. cibule nakrájíme na proužky, česnek olivovém oleji orestujeme krátce cibuli, přidáme česnek
Spišská vepřová kýta na divoko
Vepřovou kýtu převážeme nití, z důvodu udržení hezkého mrkev a rajčata nahrubo, vložíme společně s naloženou vepřovou
Vepřové nudličky s mexickou směsí
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a dáme na osmahnutou cibuli restovat. Když maso změkne přidáme
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Vepřové maso nakrájené na nudličky opékáme asi 3 minuty Stroužky česneku nasekáme.
Vepřové kostky se špenátem a těstovinami
Opečené maso ze všech stran osolíme, opepříme, přidáme česnek, a pokud není dostatečně měkké, podlijeme vývarem
Vepřové ragů s rýžovou peřinkou
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (asi 3 x 3 cm). potřeby dusíme do poloměkka, pak vmícháme bylinky nebo zelenou
Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem
drobné kostičky nakrájenou cibuli, na plátky pokrájený česnek Podáváme s rýží nebo opečenými brambory.
