Restovaná vepřová játra s paprikami
přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky a plátky česneku Podáváme s opečeným bramborem, tatarskou omáčkou nebo
Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu
Dále si nakrájíme vepřovou kýtu na slabé nudličky a v misce promícháme s vejcem, máčeným škrobem.
Vepřové koleno jedna báseň
Smícháme francouzskou hořčici a rozmačkaný česnek, Přikusujeme např. báječné bramborové placky pečené
Vepřové kousky ve sladkokyselé omáčce
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na malé kousky Uvařenou rýži rozdělíme na talíře, posypeme usmaženými vepřovými
Mrkev s vepřovým masem PH
Cibuli nakrájíme na jemno a mrkev na kolečka. Vložíme do pomalého hrnce, přidáme ve 2 lžících vody rozpuštěný
Vepřové kotlety alla Napolitana
Na pánvi zahřejeme 50 g oleje, přidáme rozetřený česnek Vložíme opečené kotlety a zvolna v omáčce dusíme.
Vepřová líčka s paprikami a rajčátky
Líčka očistíme a nakrojíme, abychom udělali plátek. V pánvi rozehřejeme sádlo a osolená, opepřená líčka
Pražská roláda z vepřové kýty
Maso z kýty pořádně rozklepeme na tenčí plátky. Osolíme a opepříme je. V hlubší pánvi rozškvaříme uzenou
Vepřové jazýčky pro mlsné hubičky
Vepřové jazyky uvaříme doměkka v okořeněné vodě. omáčku, nadrobno nakrájená rajčata a olivy, ochutíme česnekem
Dušené vepřové na víně se švestkami
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej, maso na něm ze všech stran opečeme, odložíme
Vepřové srdce v rajské omáčce
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli přidáme cukr. Vložíme srdce rozdělené na čtvrtiny a orestujeme,
Vepřová panenka s čedarovou omáčkou
trochu oleje, rozmarýn, tymián a rozmáčklé stroužky česneku smetanu se solí, pepřem a rozmačkaným rozmačkaným česnekem
Vepřové špalíčky s bramborami na vejcích
Cibuľu narežeme nadrobno a krátko orestujeme na oleji. Pridáme na tenké rezančeky nakrájané mäso a pár
Vepřové nudličky s hořčicí a cibulí
Maso pokrájíme na nudličky, cibuli nahrubo. Smícháme se všemi ostatními surovinami, urovnáme do sádlem
Vepřová panenka s Hermelínem a brusinkami
Panenku nakrájíme na medailonky, lehce osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Opečeme na pánvi
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Na rozpálenou pánev dáme rozpustit kousek másla a trošku oleje, větší cibuli nakrájíme s anglickou slaninou
Vepřová játra koloniála Jíry
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme Po opečení jater, velmi zlehka podlijeme cca 1 dl masového
Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou
masu přidáme čerstvě nastrouhaný zázvor, nasekaný česnek Podáváme s rýží, bramborem nebo opečeným toustem.