smícháme olivový olej s hořčicemi a prolisovaným česnekem Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme
papírem, zakápneme olejem, smícháme s prolisovaným česnekem
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout
Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. Přidáme dle chuti koření na mletá masa a rozmačkaný česnek
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
Panenku očistíme, ze všech stran osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Čtyři plátky slaniny narovnáme
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády do pancetty a dáme na plech společně se stroužky česneku
dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným česnekem Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem
Přidáme kousky masa, potřeme prolisovaným česnekem Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Poté přidáme nakrájený česnek a kousek tuku. Podáme s opečeným bramborem.
dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
marinádou, podlijeme vývarem z kolena, přidáme 5 česneků
si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu, česneku Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
smícháme s marmeládou a potřeme maso, přidáme šalotku, česnek
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle na upečené maso.