si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu, česneku Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Česnek prolisujeme a maso potřeme.
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Česnek oloupeme a prolisujeme. Během pečení maso často přeléváme omáčkou z výpeku,
Přidáme česnek a pečeme asi 30 minut. Upečený patizon a česnek dáme k cibuli a zalijeme vodou
Česnek oloupeme a prolisujeme. osolíme, opepříme, pokmínujeme a potřeme připraveným česnekem
Česnek oloupeme, utřeme se solí a přidáme trochu oleje Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla
přesuneme do pekáčku vymazaný sádlem a okolo naskládáme česnek Během pečení podléváme.
Neoloupané stroužky česneku položíme na dno pekáče. pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
vložíme do pekáče,pokapeme olejem a přidáme oloupaný česnek
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Během pečení potíráme sádlem, které husa pustila.
Papriky ogrilujeme v celku a necháme zapařit v míse Přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř a zakápneme
Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem, osolíme,
Česnek rozdělíme na stroužky a rozmístíme kolem žeber
Paličky česneku podélně rozkrojíme, osolíme je, lehce Stroužky upečeného česneku vyjmeme vidličkou, dáme
Přidáme stroužky česneku ve slupce a tymián. Poté česneky vybereme, vyloupeme a promícháme s řepou
Pekáček vymažeme sádlem a vložíme do něj kousky vepřových Během pečení podléváme vývarem.
Polijeme asi 3-4 lžícemi oleje, potřeme česnekem, opepříme Brambory připravíme de chuti, hodí se vařené i pečené