Vepřový vývar s tataráčkovými knedlíčky
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně s cibulí, česnekem a kořením, přivedeme k varu a na
Rychlý přírodní vepřový řízek
Kotlety naklepeme, na okraji lehce nařízneme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a dáme na pánev
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
200ºC, ale teď už často a pilně podléváme a poléváme vypečenou
Bělehradský vepřový řízek II.
nakrájená na osminky a jemně nastrouhaný nebo prolisovaný česnek Do této směsi přidáme vařené, ale pevné brambory nakrájené
Kadlíkův vepřový jazyk na houbách
Na pánvi jsem rozehřál sádlo, osmažil cibuli. Přidal na kostky pokrájený uvařený jazyk. Když se trochu
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové
Vepřový plátek v paprikové šťávě
nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nakrájíme na jemno a česnek kastrolu na rozehřátém oleji restujeme cibulku, přidáme česnek
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli.
Vepřový guláš zahuštěný chlebem
Platí, že kolik masa, tolik cibule; cibuli dáme zesklovatět, na ni hodíme maso, okořeníme solí, paprikou
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Nejprve si připravíme vrabce. Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce, kterou jsme
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. V misce smícháme utřené stroužky česneku se solí, paprikou
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
podušenou hlívu, odstavíme ze sporáku, vmícháme utřený česnek
Guláš z vepřového a uzeného masa
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme nakrájený česnek, koření a protlak.
Vepřový jazyk na kari a rajčatech
Jazyky dobře opláchneme a s kořením a zeleninou dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme. Já jsem použila
Měšce z vepřového masa s klobásou
Vepřové plátky rozklepeme co nejvíce do šířky, osolíme nahoře nakrojenou jako při opékaní na ohni a kolem pevně
