Máte-li uzené maso, bývá obvykle dost slané. V hrnci ho zalijte studenou vodou, uveďte do varu, vařte
rajčátka, nasekanou cibuli, celé oloupané stroužky česneku 35 minut podle toho, jak moc dozlatova chcete mít opečená
Před pečením maso potřete olejem a prudce zatáhněte citronovou šťávou.,PESTO: Petrželku rozmixujte spolu s česnekem
Občas přelijte vypečenou šťávou a podlijte.,Po 4–4,5 minut, dokud nebudou brambory i pastiňák dozlatova upečené
Dokud kůžička na prsou nebude krásně vypečená a zlatá Na něj hoďte cibuli, lžičku kmínu a prolisujte česnek
Okolo dortu pevně uvažte širší mašli. Pěkně je tam upravte a servírujte.
V míse smíchejte jogurt s vajíčkem a strouhaným sýrem. Kuřecí prsa dejte na pekáč. Okořeňte solí, pepřem
Postup míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano
Stehna dopékáme bez alobalu, až kůžička bude pěkně Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Během pečení brambory několikrát otočíme. omáčkou a opečenými bramborami.
Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
tuk, který si schováte na opečení noků. Čas pečení může být kratší nebo delší, záleží na stáří
Poté tarhoňu přecedíme přes cedník, vložíme do misky chapadla chobotnice pokapané chilli olejem, pečená
ze všech stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou
Upečené žempiony vymixujeme do hladké konzistence. Po opečení maso osolíme šupinatou solí a necháme asi
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Rozehřejte troubu na 200 °C. Omyjte chřest, osušte ho a odkrojte tvrdé spodní konce ze všech výhonků
Jakmile bude maso opečené, přesuneme maso i zeleninu
Restujeme asi 5-6 min., přidáme na kousky nakrájený česnek
Sypke ingredience na testo presijeme, pridame na kousky nakrajeny tuk, horkou vodu a vymichame hladke
Hotové posypeme opečenou nakrájenou slaninou a ozdobíme
Zeleninový vývar přivedeme k varu a vložíme do něho tuříny - oloupané a nakrájené na menší kousky. Vaříme
Do mixéru vložíme ořechy, brusinky, posekaný česnek opečené hrušky a dozdobíme.