Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila kapsa. V míse si smícháme nastrouhanou nivu
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Česnek oloupejte a rozložte stroužky kolem kolena. Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Osolíme, opepříme, drcený kmín. přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké Maso zasypte připravenou cibulí a česnekem nakonec
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Posypeme cibulí, plátky česneku, zalijeme smetanou
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej, česnek doměkka, dle potřeby podléváme, půl hodiny před koncem pečení
cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek Po upečení maso vytáhneme, výpek zaprášíme moukou,
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení
Cukr, sušenky, máslo, rum a kakao smícháme. Z těsta tvoříme kuličky, které obalujeme v mletých oříšcích
Vodu s kakaem svaříme na hustou kaši. Máslo necháme změknout a utřeme s cukrem, žloutky a přidáme do
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
Pstruhy omyjeme, očistíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 250 °C. Pstruhy