Sýrové pečivo plněné anglickou slaninou
Na suché pánvi opečeme nakrájenou slaninu, ke které přidáme nakrájenou cibuli. Směs necháme vystydnout
Chlebové vdolky plněné anglickou slaninou
Potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rozmačkaným česnekem
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin.
Mix sekaná plněná špenátem a vejci
Králíka vykostěte a pomel spolu s vepřovým bokem. Polévejte vypečenou šťávou nebo horkou vodou.
Cuketa s pestem - dělená strava (kytičky)
Cuketu opláchneme, nakrájíme na cca 0,5 - 1 cm plátky. Vždy jeden potřeme pestem a druhým přiklopíme
Zapečená rajčata s cuketou a balkánským sýrem
Cuketu omyjte a pokrájejte i se slupkou na plátky tlusté zhruba půl centimetru. Rajčata omyjte a pokrájejte
Žampiony zapečené s pohankou, sýrem a slaninou
Ochutíme solí, pepřem a česnekem a smícháme s pohankou
Kuřecí křídla plněná,na zelenině dušená
V misce si promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhaný celer a dýni společně s trochou soli
Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami
přidáme mletý kmín, naťovou petrželku a prolisovaný česnek
Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou
změklé máslo, posekané bylinky, vejce, rozdrcený česnek Během pečení přeléváme maso i nádivku výpekem.
Brokolice a květák zapečené v zakysané smetaně
Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
Pečící mísu remosky vyložíme papírem na pečení a rozložíme
Pórek zapečený s rýží a uzeným masem
Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka. Pokrájíme na
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Po upečení vyndáme maso, do výpeku nalijeme smetanu
Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu oleje, poklademe vrstvou
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
Kuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme, poklademe na plátky nakrájenou slaninou a nivou
Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou
Mezitím cibuli nakrájíme na jemno, česnek na plátky
Kuřecí maso zapečené s nivou a smetanou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a promícháme se lžící oleje a s grilovacím kořením. Syrové brambory
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
Vepřovou plec si nakrájíme na 4 silnější plátky, které naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při pečení