Vepřové maso trochu naklepeme. Přidáme drcený kmín, přidáme houby a zalijeme vodou
Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, pak je nakrájíme a zalijeme mlékem. Necháme do druhého
Opečené maso vyndáme z kastrůlku, nasypeme do něho Hlídáme, aby omáčky bylo na tři porce a zahustíme 1
Panenku si nakrájím na dva stejné díly. Do mísy dám 2 lžíce olivového oleje, namelu čerstvě koření -
Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme tolik, jak vám chutná hustá omáčka.
Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme
na orestovanou cibuli, promícháme, přidáme sojové omáčky Na talíři posypeme zelenou petrželkou a podáváme s
Maso osolíme a opepříme, pokapeme olejem a necháme uležet. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme
Játra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a společně dusíme mírně podlité vývarem, okořeněné kmínem
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Vejce rozšleháme, přidáme do něj všechny přísady a důkladně promícháme
Během pečení masem občas zamícháme a dbáme, aby se Vepřové výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a vařenými
Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem Jakmile jsou brambory opečené, je hotová i kýta ve
Kotletu naklepeme, posolíme, opepříme, pokapeme worcesterem, posypeme tymiánem, a obalíme v hladké mouce
Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme. V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované
Přilijeme vodu a trochu tmavé sojové omáčky (pár kapek , knedlikem (bramborový) nebo když si uděláme víc omáčky
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Smažíme
Játra nakrájíme na kostičky a orestujeme na drobně nakrájené cibuli s česnekem. Poté přidáme protlak
Houby si očistíme, nakrájíme půlku tu dáme na dno pekáče. Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme,