Vepřová panenka na česneku
Vepřovou panenku nakrájíme na hrubší plátky, jen velmi Opečeme z obou stran na horkém oleji.
Karamelizované vepřové kostky
a společně s drobně nakrájeným salámem opečeme na oleji Pečeme asi hodinu, potom šťávu zahustíme moukou, rozšlehanou
Vepřová žebírka s hřiby
asi ¾ hodiny při teplotě 190ºC. Pečeme ještě asi 20 minut, většinou už nepodléváme,
Vepřové karé na česneku
Vepřové plátky karé bez naklepání pouze na krajích Omáčku můžeme dle chuti zahustit studeným francouzským
Vepřové žebírko na bazalce
Vepřová žebírka zlehka naklepeme, kraje nařízneme Na pánvičce rozpálíme trochu oleje a žebírka postupně
Vepřová roláda na smetaně
Maso nakrojíme na plát, přes igelitový pytlík pořádně červené papriky na kousky, zalijeme 250 ml vody a dáme péct
Nakládané vepřové řízky
Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Připravíme si marinádu z 500 ml velkého jogurtu (nejraději
Vepřová minutka s rendlíčankami
Mezitím naklepeme plátky vepřového. Lepe pod pokličkou. Maso je šťavnatější.
Vepřová roláda s náplní
Plát masa ať je takový tenší, ale nesmí být poškubaný Náplň: Na oleji zpěníme cibulku, dáme vajíčka, hrášek
Vepřové závitky se zelím
Opečeme na pánvi na oleji nebo sádle ze všech stran poloviny vodou a výpekem z pánvičky, přikryjeme a pečeme
Znojemské vepřové ragú
Bravčové mäso som umyla a nakrájala na kocky. Na rajnicu som dala slaninu nakrájanú na kocky, keď sa
Vepřová kýta Szegedin
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky cca 1,5 cm silné , obalíme v mleté maďarské paprice dle chuti osolíme
Plněná vepřová panenka
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Na olivovem oleji zprudka opeceme ze vsech stran.
Závitky z vepřových jater
Odblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky, které zlehka naklepeme. Z
Vepřové taštičky na zelenině
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Kapsičky zprudka opečeme na rozehřátém oleji z obou
Vepřové kari s pórkem
Kýtu nakrájíme na nudličky, lehce posolíme a popepříme a maso promasírujeme. Cibuli nakrájíme nahrubo