Vepřové v čajové omáčce
Odřezky a kosti jsem dal na plech a upekl v troubě. a na pekáčku, ve kterém se pekly kosti, je opékal
Kořeněné vepřové jazýčky
Jazyk očistíme tak, že ho dáme převařit v malém množství vody, jen aby byl potopený, vývar si necháme
Vepřové srdce na slanině
Na slanině osmažíme cibulku do hnědé barvy, přidáme prolisovaný česnek, srdce pokrájené na menší kostičky
Vepřové závitky s pršutem
Mäso naklepeme, okoreníme mletým čierny korením a soľou. Na každý plátok položíme 2 sušené slivky a
Vepřová játra na divoko
Na sádle spěníme nahrubo nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenou slaninou, přidáme odblaněná nakrájená
Vepřové s žampiony a paprikou
Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji dozlatova Orestujeme ze všech stran, zalijeme cca půl hrnkem
Vepřové kotlety na ananasu
zľahka čínskym korením a pečieme pomaly na rozohriatom oleji Pred dokončením na panvicu k mäsu pridáme odkvapkaný
Putimské vepřové nudličky
a zprudka opečeme na menším množství rozpáleného oleje pokrmu, promícháme, dochutíme worcesterem, přidáme dle
Lovecké vepřové nudličky
Vepřové maso a lovecký salám nakrájíme na proužky, Na oleji a slanině si opečeme cibuli, přidáme maso
Vepřová uzená žebírka
Do misky nalijeme olej a smícháme s prolisovaným česnekem Z obou stran potřeme marinádou a pečeme na mřížce v
Vepřové nudličky na pórku
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso
Vepřová játra v bláně
Vepřová játra nakrájíme na plátky, opepříme a každý Rozprostřeme vepřovou blánu, každý plátek zabalíme
Vepřová roláda s paprikami
Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Masu rozotrieme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a
Šašlik z vepřových ledvinek
Na panvici na oleji opražíme šašlíky zo všetkých strán Ničím nezahusťujeme, len kečupom.
Vepřové s muškátovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji dušení přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, muškátový oříšek
Vepřové s hruškou a Hermelínem
Vepřové maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme , opepříme a dáme osmažit do pánve s rozpáleným olejem