Vepřové maso s kapustou
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a špek nebo anglickou slaninu. Přidáme nasekaný česnek, nakrájené
Vepřová játra na meruňkách
Játra očistíme, nakrájíme na plátky, opepříme a obalíme v mouce. Rozpálíme pánev, snížíme teplo, dáme
Hamburská vepřová z krkovičky
Krkovičku prošpikujeme okurkami a šunkou, popřípadě ovážeme provázkem, aby držela tvar válečku. Rozpálíme
Vepřové plátky na pivě
Dáme do trouby zapékat při 180°C asi 1/2 hodiny. podlijeme vodou, troubu nastavíme na 200°C a 15-20 minut pečeme
Vepřové plátky na zelenině
osolíme, opepříme a pokmínujeme a zprudka orestujeme na oleji z obou stran a přidáme hrášek s mrkví.
Vepřové plátky se sýrem
V misce smícháme olivový olej a prolisovaný česnek. vymazaný pekáč, podlijeme troškou vody nebo vývaru a pečeme
Sušené vepřové maso
odleželé a tak ho ubrouskem vysušíme, vyskládáme na plech a na 200° pečeme 15 minut aby jsme zabily bakterie
Svíčková z vepřové kýty
Maso si omejeme a prospikujeme spekem. Rozpalime si tuk a zprudka ho ze vsech stran orestujeme aby v
Vepřová panenka ve slanině
Dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 25 minut.
Vepřové v čajové omáčce
Odřezky a kosti jsem dal na plech a upekl v troubě. a na pekáčku, ve kterém se pekly kosti, je opékal
Kořeněné vepřové jazýčky
Jazyk očistíme tak, že ho dáme převařit v malém množství vody, jen aby byl potopený, vývar si necháme
Vepřové srdce na slanině
Na slanině osmažíme cibulku do hnědé barvy, přidáme prolisovaný česnek, srdce pokrájené na menší kostičky
Vepřové závitky s pršutem
Mäso naklepeme, okoreníme mletým čierny korením a soľou. Na každý plátok položíme 2 sušené slivky a
Vepřová játra na divoko
Na sádle spěníme nahrubo nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenou slaninou, přidáme odblaněná nakrájená
Vepřové s žampiony a paprikou
Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji dozlatova Orestujeme ze všech stran, zalijeme cca půl hrnkem
Vepřové kotlety na ananasu
zľahka čínskym korením a pečieme pomaly na rozohriatom oleji Pred dokončením na panvicu k mäsu pridáme odkvapkaný
Putimské vepřové nudličky
a zprudka opečeme na menším množství rozpáleného oleje pokrmu, promícháme, dochutíme worcesterem, přidáme dle
Lovecké vepřové nudličky
Vepřové maso a lovecký salám nakrájíme na proužky, Na oleji a slanině si opečeme cibuli, přidáme maso
Vepřová uzená žebírka
Do misky nalijeme olej a smícháme s prolisovaným česnekem Z obou stran potřeme marinádou a pečeme na mřížce v
Vepřové nudličky na pórku
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso