Naložené vepřové kostky
Smícháme vajíčka, olej, worcesterskou a sojovou omáčku dělat bublinky, máme správně zahřátý olej a vyklopíme
Vepřové plátky po normandsku
Plátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle dohněda. Maso vyjmeme
Vepřové plátečky s vejcem
V pánvi na 1 lžíce oleje opečeme. Na druhé lžíci oleje usmažíme volská oka.
Vepřové srdce na divoko
Na slanině osmažíme do hněda cibulku, přidáme česnek, plátky žampionů a srdce na nudličky. Okmínujeme
Vepřová žebírka s houbami
si utřeme (rozmačkáme) česnek, smícháme v misce s olejem při stejné teplotě 40min.
Ostré vepřové nudličky
Vepřovou plec, mrkev a řapíky celeru nakrájíme na Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zeleninu a orestujeme
Vepřové řízky v oříškách
Se strouhankou smíchej tymián, oříšky i citronovou V pánvi rozehřej olej a řízky smažíme cca 2- 3minuty
Nepečená vepřová svíčková
Máslo a sádlo rozpustíme ve velkém hrnci. Maso prošpikujeme špekem, okurkou a paprikou a dáme opékat
Marinované vepřové nudličky
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, Na rozpálené pánvi na oleji maso zprudka opečeme doměkka
Vepřové kousky na paprice
Cibuli a česnek nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky, papriku pokrájíme na proužky. Maso na nudličky
Rampušácká vepřová mňamka
Urovnat na pekáček, potřený olejem. Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 min
Vepřové pečené s fenyklem
Z fenyklu seřízneme spodek a vršky od listů, zelené Od doby, kdy nám začne v pekáčku bublat, pečeme 45
Vepřová pečeně na šalvěji
na 170-175°C na cca 60-80 minut ( hotové poznáte dle Pečeni nakrájíme na plátky a servírujeme s jablky.
