Vepřové pod borůvkovou peřinou
Suroviny na marinádu pečlivě vymícháme. Naložíme maso, hezky obalíme a marinujeme 1 – 2 hodiny. Na rozpáleném
Vepřové medailonky Caprese
Zapékací misku vymažeme lžící oleje. do trouby vyhřáté na 200°C a necháme asi 18 minut péct
Paštika s vepřovým jazykem
Po chvíli přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany Míšeninu plníme do olejem vymazaných forem.
Vepřová kýta se žampiony
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, nařízneme okraje, aby se nezkroutilo, pokapeme worcesterem a obalíme
Vepřová panenka na grilu
Do mísy dám 2 lžíce olivového oleje, namelu čerstvě uvaříme do poloměkka, do mísy dáme 3 lžíce olivového oleje
Pikantní vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme a na oleji zprudka osmažíme, pak vyndáme bokem.
Putimská vepřová pečeně
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a zakápneme citronovou šťávou.
Vepřová játra po uhersku
Játra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené
Plněné vepřové koleno
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát při teplotě 180°C zhruba 120 minut.
Nakládaná vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Vejce rozšleháme, přidáme do něj všechny přísady a důkladně promícháme
Vepřové výpečky z bůčku
vložíme je do pekáče, mírně podlijeme vodou a dáme péci Vepřové výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a vařenými
Vepřová kýta s fazolkami
Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem a dáme péct dozlatova.
Vepřová kotleta na tymiánu
Na oleji ji opečeme dozlatova a dáme do druhého kastrolku Do oleje, kde jsme opékali kotletu, dáme cibuli a česnek
Úterní vepřové koleno
U řezníka Krkovičky zakoupíme jedno velké vepřové Potom pečeme v uzavřeném pekáči nejdříve 1,5 h na 100
Srbské vepřové ražniči
V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího g), přidáme 3 PL kečupu a dál pečeme ještě cca 15
