Zapečené vepřové plátky
smíchejte brambory, cibuli, tymián, zeleninový vývar a olej Dejte péct na půl až tři čtvrtě hodiny do předehřáté
Vepřové kotletky s ajvarem
V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, citronovou Zbylý olej rozmícháme s octem a pestem.
Baskické vepřové kotlety
V pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přidáme kotlety Přidáme zbylý olej, cibuli s česnekem a krátce orestujeme
Vepřové srdce na smetaně
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Dáme do hrnce s vodou
Vepřová játra se žampiony
Játra očistíme, zbavíme žilek a nakrájíme na nudličky. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.
Vepřová pečeně na švestkách
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme V pekáči rozehřejeme sádlo a pečeni ze všech stran
Vepřové souvlaki s tzatziki
V míse smícháme vepřové maso, prolisovaný česnek, olej jogurtem, nadrobno nasekaným česnekem a olivovým olejem
Vepřová krkovička s kapustou
blanšírujeme, pak ihned vychladíme ve studené vodě s ledem jakmile začne pánev lehce kouřit, nalijeme lžíci oleje
Myslivecká vepřová játra
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Nakrájíme je na menší kousky
Zbojnická vepřová krkovice
Takto připravenou krkovici necháme chvíli odležet při Dáme péct do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme alespoň
Sendvič s trhaným vepřovým
Předehřejeme troubu na 180°C Trhané vepřové Vytáhneme vepřové maso z trouby a zvýšíme teplotu trouby
Vepřové srdce na slanině
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme
Dušené vepřové s dýní
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a osmahneme Přidáme dýni, špetku muškátového oříšku a kmín.
Vepřová játra na majoránce
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Připravíme si je na menší plátky
Vepřová pečeně na tymiánu
V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka opečeme Doprostřed umístíme pečeni (tukem nahoru), zalijeme
Vepřová krkovice se špenátem
Takto připravenou krkovici necháme chvíli odležet při Dáme péct do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme alespoň
Vepřové kotletky s ananasem
Vepřové kotlety očistíme a lehce naklepeme dlaní V pánvi rozehřejeme máslo s olejem a kotlety pak postupně