Vepřové plátky na víně
Rozpalte mírně pánev a na oleji orestujte prolisovaný Nechte odpařit, zalijte smetanou a pět minut na mírném
Vepřové nudličky na zázvoru
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky
Vepřové soté s paprikou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a restujeme.
Vepřová játra na cibulce
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek a žilek.
Vepřové kuličky s parmazánem
Vepřové maso v míse smícháme se strouhankou, vejcem V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, přidáme máslo
Vepřová paštika ve slanině
Dochutíme solí, pepřem, mletým muškátovým oříškem, Pekáč dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme zhruba
Smažené vepřové řízky
Vejce vyklepneme do širší misky a rozšleháme vidličkou. Mouku a strouhanku dáme do dvou talířů vedle
Pečené vepřové koleno
Každých pět až deset minut se v této závěrečné fázi Kůži, co se pekla vespod, snadno prořízněte a pokračujte
Vepřové plátky s omáčkou
povrchu zbytek blány, místy ji nařízněte, aby se plátky při nasucho a jakmile je horká, přilijte do ní lžíci oleje
Vepřová krkovice na houbách
Dno pekáče vyložíme cibulí a nakrájenými hříbky, přidáme Dáme péct do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme alespoň
Vepřová játra po anglicku
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Připravíme si je na menší plátky
Vepřové ledvinky na cibulce
Ledvinky důkladně propláchneme a na povrchu odblaníme. Poté je rozřízneme podélně a zbavíme močovodů
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové kostky opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme v rozpáleném hrnci s rostlinným olejem.
Vepřové ragú s jablky
Vepřové kostky Vepřové kostky osolíme, opepříme, zaprášíme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme vepřové
Vepřové kostky se švestkami
Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Vepřové kostky dusíme na mírném plameni pod pokličkou
Vepřová líčka na víně
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Frikasé s vepřovým masem
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme, vložíme
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Chlebík s bramborákem v prášku
navrchu na mouce je v jednom rohu droždí, v protilehlém kvásek I když těsto při míchání nedělá kouli a je lepkavé,
Čokoládovo-hruškové muffiny
Čokoládu nasekáme na malé kousky, hrušku oloupeme a Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 20 až 30 minut.