Vepřová panenka s rakytníkem
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým V pekáčku rozpálíme olej, panenku na něm ze všech stran
Vepřová panenka se švestkami
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým V pekáčku rozpálíme olej, panenku na něm ze všech stran
Vepřová kapsa na kari
Osolíme a opepříme z obou stran a na troše oleje opečeme Přikryjeme a pečeme při 250°C 30 minut.
Vepřová lečová směs
Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a Nakonec přidáme dle chuti prolisovaný česnek.
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Osmahneme dozlatova a poté dáme do pekáčku a pečeme
Vepřové na zelenině s polentou
V hrnci na oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibuli Hotové osolíme a opepříme dle chuti a podáváme s vařenou
Ražniči z vepřové panenky
Vepřovou panenku nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kořením Poté vyjmeme a napichujeme na špejle
Pečené vepřové ramínko
marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano, olej Pečeme alespoň 3 hodiny.
Vepřová panenka se špenátem
Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme a poté dáme do pekáčku, podlijeme vývarem a pečeme v troubě asi
Vepřová roláda na česneku
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Dle potřeby a chuti potřeme olejem.
Vepřové nudličky se zelím
na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu a vodě a na oleji Zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a na lžíci oleje
Vepřové na houbách s vejcem
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo,
Orientální vepřové říky
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Smažíme na rozpáleném oleji a poté dáme do ubrousku
Vepřové kolínko v zelí
pokrájíme na větší porce, osolíme, pekáč vymažeme olejem Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený olej.
Vepřové rillettes na sádle
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
Vepřové koleno v zelí
Vepřové koleno očistíme, omyjeme, pokrájíme ho na vetší Pečeme při 180°C doměkka (asi dvě hodiny).
Vepřové kotlety s pestem
Kotlety potřeme olejem, osolíme a opepříme. Dáme do trouby na 200°C asi 5 minut, poté obrátíme a pečeme