Vepřová roláda se zelím
Maso naklepeme na plát, osolíme, opepříme, posypeme Roládu svážeme a dáme péct do trouby na 180°C asi 40
Vepřové maso na kokose
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a orestujeme
Vepřová kotleta s jablky
Cibuli nakrájíme na proužky a opečeme na oleji. Hrášek přelijeme vroucí vodou.
Vepřová panenka z grilu
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Okořeníme, dle chuti já používám italskou nebo taco
Vepřové ramínko s bylinkami
Maso upravíme na plát. Poté podečeme 20-30 minut při 200°C.
Vepřové kolínko v zelí
pokrájíme na větší porce, osolíme, pekáč vymažeme olejem Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený olej.
Vepřové rillettes na sádle
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
Vepřové koleno v zelí
Vepřové koleno očistíme, omyjeme, pokrájíme ho na vetší Pečeme při 180°C doměkka (asi dvě hodiny).
Vepřové kostky na paprice
Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme Vepřové kostky na paprice podáváme s těstovinami či
Vepřová pečeně se švestkami
Přikryjeme alobalem a pečeme 60 minut na 180°C, poté
Vepřové paštičky se sýrem
V míse smícháme vepřové maso.cibuli, šalvěj, strouhanku stupňů C a pečeme ještě 15-20 minut.
Vepřová pečeně na bylinkách
Na pánvi rozehřejeme olej a maso na ní osmahneme ze Pečeme v troubě na 180°C asi 50 minut.
Čínské vepřové kuličky
Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova a necháme okapat
Vepřové kostky na víně
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a Dle potřeby zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
Vepřové rolky s rajčaty
Vepřové maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Připravené závitky opečeme na rozehřátém oleji ze všech
Domácí vepřové sádlo
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme