Na rozehřátý olej dáme nakrájenou cibuli, zpěníme a Cuketové lečo podáváme s přílohou podle chuti, skvěle
Čerstvý ananas zbavíme slupky, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pokud budeme používat konzervovaný a
pekáčku nebo hrnci vhodném to trouby rozehřejeme olej V troubě rizoto s lečem dusíme, než rýže změkne.
Punč osladíme podle chuti a scedíme. vložíme několik rozinek, mandle a zalejeme horkým punčem
Lečo na zimu stačí potom jen přidat na osmahnutou cibuli Dále postupujeme jako při vaření z čerstvých surovin
sklenice od okurek (nebo jiné sklenice) si nalijeme olej Oloupeme si česnek a přidáme k oleji.
Obojí osmahneme na trošce oleje a krátce podusíme ( Domácí lečo zamícháme a necháme "zatuhnout"
arrak, červené víno, krátce povaříme Norimberský punč podáváme horký a ve sklenicích určených na punč.
Celé to zalijeme směsí na lečo i se šťávou a dáme péct Pečeme asi 60 minut na při 175 °C.
Poté rozehřejeme na pánvi olej a ze směsi tvoříme lečo Hotové lečo placičky dodáváme jako chuťovku nebo jako
Lečo ze zahrádky necháme asi 30 minut mírně dusit. Lečo ze zahrádky můžeme ozdobit pažitkou.
Chalupářské lečo dusíme asi 20 minut, až se vydusí Vajíčka necháme "srazit" a chalupářské lečo
Plněné telecí řízky Cordon bleu podáváme s pečenými bramborami a mladým dušeným hráškem.
Nejdříve si připravíme kvásek z droždí, trochy mléka zadělávací mísy si nasypeme mouku, přidáme vzešlý kvásek
Povrch punče ozdobíme vyšlehanou smetanou (zdobičkou Punč se smetanou ihned podáváme.
Trio v oleji necháme asi 1 - 2 týdny uležet. Uleželé trio v oleji podáváme s čerstvým pečivem.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme lečo, okurku, kečup Měkké makrely v leču necháme vystydnout a podáváme