předehřáté na 180–200 °C a hodinu až hodinu a půl pečte Maso a omáčku podávejte společně s houskovým knedlíkem
do jejich středu nandáme obrané, omyté a osušené víno moučkovým cukrem nebo je pokapeme máslem.
do jejich středu nandáme obrané, omyté a osušené víno je moučkovým cukrem nebo je pokapeme máslem.Podáváme
Knedlíky: Toustový chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme Z hmoty vytvarujeme kulaté knedlíky a vaříme je v páře
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Znovu propereme, osušíme
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme
pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme péci
Poté vše drobně nakrájíme a dáme na dno pomalého hrnce Na přílohu se hodí knedlík, rýže i těstoviny.
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou si nakrájíme na proužky, osmahneme jí dorůžova na oleji
Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou
Čtvrtky z vnitřní strany na kost vypreparujeme(viz . foto), plec nakrájíme na dvoucm plátky a naklepeme
Pečeme doměkka 20 minut za občasného přelití vypečenou
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kostky masa, které
Pečeme asi 2 hodiny při teplotě 250°C. Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu.
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí slunečnicovém oleji do zlatavé barvy.
nakrájíme slaninu, která nám zbyla, přidáme pár kapek oleje
Přidáme celý kus plecka a zprudka ze všech stran opečeme Podáváme s houskovým knedlíkem.
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech cibule a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hodinu na min
Osolíme, promícháme, zalijeme pivem a dusíme. vepřovou plec, promícháme, zalijeme vývarem a dusíme
Dáme do vyhřáté trouby na 150 st. a pečeme cca 3 hodiny nakrájené na plátky, se zelím a třeba bramborovým knedlíkem
Pečeme na 140 stupňů cca dvě hodiny i více. Podáváme porci omáčky s plátky masa a knedlíky nebo
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně chuti přidáme sušené bylinky dle libosti.
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete olivovým olejem, osolte a dejte na 20 minut péct.