podlijeme, přidáme pokrájenou zeleninu, okořeníme a dáme péci opražíme mouku, rozředíme, povaříme a přidáme k téměř upečenému
Do pekáče nalijeme trochu oleje, dno vysypeme cibulí Takto pečeme maso do měkka přibližně hodinu.
Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte prolisovaný Dejte maso do nádoby na pečení, obložte na čtvrtky
Mrkev, řepy i cibuli oloupeme. upečené a zelenina nezměkne.
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Očistíme mrkve a necháme je celé, oloupeme brambory
Během pečení přidáme k masu majoránku, tymián a vývar Hotové maso podáváme s trochou omáčky a bramborami.
Počas pečenia kontrolujeme, či netreba podliať. Ak zakrývame alobalom, necháme pred koncom pečenia
Přidáme plátky vepřového bůčku. Při pečení maso občas obrátíme, přidáme kousek ztuženého
Cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka. Pečeme pomalu bez odkrývání cca 90 minut.
v troubě při 220 st. doměkka, před dopečením odklopíme Jako příloha se hodí brambory.
Vepřové plát masa naklepeme, posypeme zeleninou: cibulí Podáváme s bramborem nebo si studené s chlebem.
Na rozpáleném oleji restujeme cibuli nakrájenou na Přidáme rozmarýn a za průběžného podlévání pečeme cca
Lehce vmícháme zakysanou smetanu dle chuti a krátce Přidáme hrášek s mrkví (je-li zmrazený, nejdříve ho
až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení Podáváme s noky a knedlíky dle chuti.
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme v troubě, vepřovou pečení přelijeme vývarem s medem
přikryté do trouby vyhřáté na 220°C asi na 45 minut péct Tuto směs naneseme na napolo upečené maso, vrátíme
Plecko nakrájíme na silnější nepravidelné tvary, které Na talíř dáme hotové fazole a doprostřed upečené maso
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
připravené marinády, promícháme znovu a do ní přimícháme vepřové všechno přendáme do pekáčku, přilijeme vodu a dáme péct
Vepřové maso nakrájíme na nudličky nebo i na kostičky Necháme ještě chvilku společně s hotovým masem promíchat
Dáme do pékače, podlijeme troškou vody a ještě je pokapeme Pečeme cca hodinu a během pečení je otáčíme a přelíváme
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen Marináda: Utřený česnek, kari pastu, bylinky a olej
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové