Během pečení přidáme k masu majoránku, tymián a vývar Hotové maso podáváme s trochou omáčky a bramborami.
Počas pečenia kontrolujeme, či netreba podliať. Ak zakrývame alobalom, necháme pred koncom pečenia
Přidáme plátky vepřového bůčku. Při pečení maso občas obrátíme, přidáme kousek ztuženého
Cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka. Pečeme pomalu bez odkrývání cca 90 minut.
v troubě při 220 st. doměkka, před dopečením odklopíme Jako příloha se hodí brambory.
Vepřové plát masa naklepeme, posypeme zeleninou: cibulí Podáváme s bramborem nebo si studené s chlebem.
Na rozpáleném oleji restujeme cibuli nakrájenou na Přidáme rozmarýn a za průběžného podlévání pečeme cca
Lehce vmícháme zakysanou smetanu dle chuti a krátce Přidáme hrášek s mrkví (je-li zmrazený, nejdříve ho
až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení Podáváme s noky a knedlíky dle chuti.
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme v troubě, vepřovou pečení přelijeme vývarem s medem
přikryté do trouby vyhřáté na 220°C asi na 45 minut péct Tuto směs naneseme na napolo upečené maso, vrátíme
Plecko nakrájíme na silnější nepravidelné tvary, které Na talíř dáme hotové fazole a doprostřed upečené maso
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
připravené marinády, promícháme znovu a do ní přimícháme vepřové všechno přendáme do pekáčku, přilijeme vodu a dáme péct
Vepřové maso nakrájíme na nudličky nebo i na kostičky Necháme ještě chvilku společně s hotovým masem promíchat
Dáme do pékače, podlijeme troškou vody a ještě je pokapeme Pečeme cca hodinu a během pečení je otáčíme a přelíváme
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen Marináda: Utřený česnek, kari pastu, bylinky a olej
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
Dále si připravíme zeleninu – celer a mrkev očistíme Do vypečeného sádla vložíme kořenovou zeleninu, pórek
Pečeně se pekla hodinu. se nahřívala na 220°C pro pečené brambory.
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám špalíky cca 3 cm a zprudka opečeme na výpeku od masa společně