Bramboru oloupeme, oškrábeme i případná zelená místa Teplý příkrm kuřecí s mrkví, květákem a bramborem ihned
Masovou směs osolíme, opepříme, ochutíme drceným kmínem Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
do trouby, kterou už máme předehřátou na 200 °C .Pečeme Vepřové kotlety s opečeným bramborem podáváme k hlavnímu
Jako příloha jsou výborný opékaný brambory, ale může
Vepřové koleno řádně očistíme. máte starší žiletku s holítkem, tak je dobré kůži pěkně
Ve větším hrnci rozehřejeme trochu oleje a špice nebo Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, mrkev a celer.
Na oleji orestujeme cibulku. Na pekáč klademe na kolečka nakrájené brambory, na
talíř a do kastrolu vsypte najemno nakrájenou cibuli, mrkev Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Smetanové brambory s přírodním vepřovým plátkem ozdobíme
V hluboké pánvi či kastrolu rozehřejte tuk a opečte na něm maso ze všech stran. Pak maso vyjměte
Mrkev oloupeme a nakrájíme na dílky. nasolené hrudí, zalijeme vodou, zakryjeme poklicí a společně
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Dochutíme solí a pepřem a podáváme společně s panenkou
Na pánvi na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
okořeníme, poprášíme hladkou moukou a na rozehřátém oleji Vhodnou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo
Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi 10-15 minut. podáváme s nadrobno nakrájenými sušenými rajčaty a bramborem
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
obou stran je osolíme, opepříme a potřeme trochou oleje Grilované medailonky ihned podáváme se spáleným lilkem
orestujeme. přidáme na kostečky nakrájené oloupané brambory Při mírné teplotě dusíme asi 20 minut.
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Pečeme cca půl hodiny na 180 °C. Kdo má rád, může při podávání lehce zastříknout balzamikovým
Opečené maso vyndáme do pekáčku nebo nádoby vhodné Dle potřeby přidáme ještě lžičku sádla a dohněda osmažíme
Vepřové šneky pečeme na plno. Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší