Pomalu pečený vysoký roštěnec
Nechte 1 hodinu stát při pokojové teplotě. Tip Vaška Friče „Pomalé pečení ve vypnuté troubě si
Bůček pečený v sáčku a pomalu
Pečeme 15 minut na 200 st. Před koncem pečení sáček rozřízneme (pozor na páru)
Pomalu pečené hovězí na balzamiku
Do uvolněného kastrolu dejte zbylou lžíci oleje teplotě v pomalém hrnci.
Bezchybné, pomalu pečené kuře
Brambory udržujte v teple. Kuře podávejte s bramborami a vypečenou šťávou.
Kachnička pomalu pečená a jemná
Stačí kachnu osolit, okmínovat, bez podlévání zavřít do pekáče, přiklopit, vsunout do trouby vyhřáté
Pomalu pečená kližka na Moravance
Přidáme mrkev a řapíky. Společně pár minut restujeme a vrátíme maso.
Pomalu pečená krůtí stehna
Maso vykostíme a vyřežeme ty největší šlachy, z obou stran osolíme a okmínujeme. Na dno pekáčku dáme
Pomalu pečená srnčí kýta
nejlépe litinový – dejte do něj většinu olivového oleje a másla a osmahněte mrkev petržel cibuli i celer.
Pomalu pečená hovězí žebírka
předehřáté trouby na 100 °C vložte žebírka, která pomalu pečte po dobu 7 až 8 hodin.
Pomalu pečená kýta na pivu
Pečte 3 hodiny. Maso dvakrát otočte. Pak do hrnce přidejte i mrkve a hodinu dopékejte, aby
Pomalu pečená nadívaná krůta
pečeme asi 30 minut. Poté snížíme teplotu na 160 stupňů a maso pečeme další
Pomalu pečená žebra s chřestem
°C vložte naložená žebra, podlijte troškou vody a pečte Upečená žebra vyjměte, šťávu slijte do rendlíku a na
Pomalu pečené hovězí na česneku
Kastrol vložíme do trouby a pomalu pečeme 3 hodiny. Pomalu pečené hovězí na česneku nakrájíme na tenké
Jehněčí kýta pomalu pečená
Suchý vzduch vysouší, pečeme tedy klasicky. Jako příloha k pomalu pečené jehněčí kýtě se hodí brambory
Pomalu pečená kořeněná roštěnka
na pokojovou teplotu, aby při pečení neutrpěla šok a podáváme s upečenými brambory, dochuceným salátem
Pomalu pečený bůček speciál
přidat nakrájenou cibuli, zaklopíme pekáč víkem a pečeme Pomalu pečený bůček speciál podáváme s brambory, knedlíkem
Pomalu pečená krůtí stehna
Do pomalého hrnce buď vložíme mřížku nebo zmuchláme Pomalu pečená krůtí stehna podáváme s hranolky, brambory
Pomalu pečená husa s lokšemi
Svažte jí nohy tak, aby se při pečení nevysušovala Dejte péct do trouby na 150 °C po dobu cca 7 hodin.
Pomalu pečená kýta na pivu
Pečte 3 hodiny. Maso dvakrát otočte. Pak do hrnce přidejte i mrkve a hodinu dopečte, aby
Pomalu pečený losos s hlívou
Vmícháme bylinky, krátce promícháme a podáváme společně s pečeným lososem.
Pomalu pečený bůček na česneku
kůží nahoru, do pekáče přidejte jablka i česnek a pečte Bůček podávejte společně s glazé.