V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme Když je maso dohněda opečené, přisypeme předsmaženou
pečení nekroutilo a důkladně z obou stran okořeníme bramborovými knedlíky, ale vhodná může být třeba rýže nebo brambory
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka Přisypeme mrkev a dodusíme doměkka.
cibuli a za občasného promíchání necháme zesklovatět, dle Podlijeme částí vývaru a pod poklicí pomalu dusíme
Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Cuketu nastrouháme na
Do hrnce - v mém případě pomalého - vložíme cibuli Zakápneme olejem a podlijeme cca 2 dl vody.
V hrníčku si smícháme olej s kořením a směs pečlivě Na plech vložíme plátky, nejprve grilujeme 10 minut
větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji
Za občasného podlévání dusíme pomalu na snížené teplotě s rýží nebo s knedlíkem, ale hodí se i šťouchaný brambor
Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící Šťávu vzniklou při pečení případně naředíme a zahustíme
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Maso smícháme se sójovkou a olejem. Dusíme pod poklicí pomalu doměkka.
Přidáme česnek, obě pasty, dle chuti můžeme dát i víc Vše společně prohřejeme, dle potřeby dochutíme solí
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme chuti vmíchat přímo k trhanému masu.Trhané vepřové
Pekáč pokapeme olivovým olejem a připravíme si zeleninový Pak přidáme nadrobno nakrájený řapíkatý celer a mrkev
Omytou a osušenou vepřovou plec osolíme a opepříme. Servírování Z upečené plece odstraníme provázek a nakrájíme
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. plamen, do hrnce dejte zbývající lžíci olivového oleje
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme Opečené maso vyndáme, do výpeku přilijeme trochu oleje
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s fazolkami a petrželovou
Keramickou nádobu vložíme do trouby a pečeme při 190 Příprava brambor: Brambory uvaříme ve šlupce do poloměkka
Dáme na plech a zapečeme. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa.
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z Pečeme v předehřáté troubě při 220 stupních asi 20