citronovou kůru a na střídačku přidáváme mouku a sníh z bílků a opatrně promícháme (aby nám sníh tzv. nespadl
Roládu zajistíme nití. Po 4 minutách odhrneme ke kraji hrnce, vložíme roládu
Pomocí potravinové fólie smotáme roládu. Propíchneme na několika místech špejlí, aby se roláda
Přimícháme tuhý sníh z ušlehaných bílků a promíchané Nakonec roládu poklademe ovocem a posypeme nastrouhanou
Sádlo rozpustíme a necháme trošku zchladit. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Játra rozmačkáme rukou nebo
žampionů, přidáme lístky bylinek, párky a zavineme do rolády
anglické slaniny), dáme 2 vajíčka, na 1/4 proužky špeku Zabalíme do rolády, můžeme si pomoci párátky aby maso
Rolády vyndáme, omáčku rozmixujeme tyčovým mixerem, Rolády vrátíme zpátky a chvilku prohřejeme.
Svineme v roládu a zabalíme do alobalu. Po upečení maso rozbalíme a slijeme výpek.
hlubší pánvi slaninu (pokud pustí příliš tuku, slijte Roládu z delší strany zarolujte a během rolování
rozprostřít masovou směs (2 cm od okraje), zabalit jako roládu
V pánvi rozehřejte zbylý olej a opečte na něm rolády Slijte brambory a vložte je do velké mísy.
Voda by tam neměla být, nebo zbylou slijeme, přidáme Pomocí fólie svineme roládu.
Roládu upevněte kuchyňským provázkem. Podávejte s roládou cibulí a šťávou doplněné
z bílků smíchaných se 3 lžícemi studené vody tuhý sníh Položte ji spojem dolů na podnos, potřete odloženou
Z bílků vyšleháme se špetkou soli tuhý sníh. ruční metličkou a postupně zlehka vmícháme zbylý sníh
Pak roládu rozložíme , natřeme zavařeninou a krémem
, zabalenou položíme ještě na jeden pruh fólie spojem Obě takto připravené rolády dáme do hrnce a vaříme
volný proužek a směrem k němu stočíme pomocí papíru roládu Před podáváním můžeme roládu potřít čokoládovou polevou
Z bílků vyšleháme sníh, který do těsta opatrně vmícháme Roládu opět srolujeme, dáme do alobalu a uložíme do