Myslivecké roládky
Žampiony nakrájené na plátky orestujeme. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme protlakem
Sýrové roládky
Sýr svineme do roládky a dáme ztuhnout do lednice, Ztuhlé sýrové roládky nakrájíme na kolečka a klademe
Mělnické roládky
Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Sýr nakrájíme na kousky. Papriky očistíme a nakrájíme
Zelné roládky
Vepřové plátky naklepeme,osolíme , opepříme, potřeme Cibuli orestujeme na oleji,pak osmažíme roládky, aby
Kuřecí roládky
Kuřecí roládky opečeme v pánvi na oleji ze všech stran Roládky můžeme nechat vcelku nebo nakrájet na plátky
Slané roládky
Roládky na plechu potřeme celé vajíčkem a posypeme Slané roládky jsou dobré teplé, ale i studené.
Zdobené roládky
Tuhou roládu nakrájíme na řezy a ozdobíme ovocem (čerstvé Zdobené roládky podle chuti podáváme.
Krůtí roládky
Krůtí řízky očistíme a naklepeme. Přepůlíme je, osolíme a okořeníme čerstvě drceným pepřem. Parmezán
Kapustové roládky
Kapustový list zabalíme do roládky. Kapustové roládky obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném
Banánové roládky
Roládky naskládáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby Po 10 minutách pečení roládky lehce potřeme olejem.
Roládky z cukety
Hotové roládky položíme vedle sebe na talíř a necháme Před podáváním roládky polijeme omáčkou a ozdobíme
Aspik
nálev a necháme ho odstát, než nachystáme suroviny do aspiku Nálev je opravdu výborný a všem zatím aspik moc chutnal
Špízky
Maso osolíme, opepříme, vepřové maso potřeme hořčicí odkryjeme a dáme dodělat pod gril, před podáváním špízy
Upíři
Z vloček, mléka, vajec a špetky soli umícháme těsto a necháme ho chvíli odležet. V lívanečníku usmažíme
Aspik
Mezitím ušleháme z čerstvých bílků tekutý sníh (pouze Takto připravený aspik okamžitě po uvaření přecedíme
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme