Vepřové slezinky na špeku dušené v leču
Vepřové slezinky opláchneme, vyřízneme zbytky bránice Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno, špek na kostičky
Vepřové špízky a arašídy & okurková salsa
Bambusové špízky (16ks) dlouhé 10cm namočte na Na každý špízek napíchněte 3 kousky masa.
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
do kterých natlačíme na širší špalíčky nakrájený špek Zbytek špeku nakrájíme na drobné kostky.
Vepřové kostky se špekem a kari kořením
Na oleji zpěníme cibuli se špekem a přidáme vepřové Vepřové kostky se špekem a kari kořením podáváme s
Indonéské vepřové špízky s ředkvičkovým salátkem
Navlékněte proužky masa na bambusové špízy. Vyklepněte rýži z misek a podávejte se špízy a mísou
Vepřový závitek na špeku
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které Wok si rozpustíme na jemné kostky nakrájený uzený špek
Domácí vepřový aspik
Nejdříve vepřové koleno svaříme, vodu vylijeme. Domácí vepřový aspik podáváme s cibulí a chlebem.
Velikonoční jehněčí roláda plněná nádivkou na rozmarýnu
Roládu dáme do pekáče, podlijte vodou, přikryjeme víkem Poté odklopíme víko a za občasného polévání rolády
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme do směsi spolu Příprava roládek: Hovězí plátky naklepeme, osolímé,
Sváteční roláda z mletého masa s vejcem a slaninou
Roládu vložíme do vymaštěného pekáče, poklademe plátky Při pečení roládu poléváme výpekem.
Kuřecí roláda s rukolou, žampiony, rajčaty a vejcem
Aby nám roláda lépe držela můžeme svázat provázkem.
Plněná krůtí roláda vejci, šunkou a zeleninou
Plát masa pak smotáme do rolády a zajistíme párátky V průběhu pečení roládu poléváme výpekem.
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
Druhou šlehačku vyšleháme do tuha s troškou cukru a roládu
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
Maso na roládu položte na prkénko vedle sebe a potřete Na konci zafixujte roládu šašlikovými špízy a/nebo
Maková roláda podle mé babičky - kynutá
Stočíme do rolády dlouhé asi 40 cm a okraje k sobě Roládu položíme na plech a necháme znovu asi 15 minut
Kuřecí roláda plněná šunkou a sušenými rajčaty
Roládky naskládáme do pekáče, posypeme kořením na pečené kuře a na každou roládku položíme tenký plátek másla
Zasněžená čokoládová roláda s rybízovým džemem a šlehačkou
Šlehačku rozprostřete na džemu a roládu pěkně srolujte Hotovou roládu posypte vanilkovým moučkovým cukrem
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Po ztuhnutí roládu nakrájíme na plátky, potřeme zbývajícím
Roláda se šlehačkou a jahodami podle Dity P.
Jahody přidáme do šlehačky, roládu rozbalíme, potřeme
Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
Roládu potřeme, zatočíme, posypeme kakaem či nastrouhanou
Jehněčí špíz
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme nasekanú chilli papričku, prelisovaný cesnak, zázvor, rascu, sumah
Selský špíz
Maso, slaninu, klobásy a cibuli nakrájíme na stejně velké kousky, střídavě napícháme na grilovací jehly
