Rajčata opláchneme, seřízneme z nich klouboučky u stopek Pokud máme rádi zapečené pokrmy, můžeme rajčata naskládat
Z omytých rajčat seřízneme vršek a dužinu vydlabeme důkladné promícháme a sáčkem s ustřiženým rohem naplníme rajčata
Omyjeme rajčata, rozpůlíme je a opatrně vydlabeme. Vydlabaná rajčata klademe na pracovní prkénko řezem
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme , promícháme s vydlabaným vnitřkem z rajčat, s mlékem
Roládu dáme do pekáče, podlijte vodou, přikryjeme víkem Poté odklopíme víko a za občasného polévání rolády
Příprava roládek: Hovězí plátky naklepeme, osolímé, Do pekáčku dáme kousky másla přidáme rolády a nakonec
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Přidáme na kostky nakrájenou slaninu.
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso. Zprudka ho osmahneme ze
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Papriky rozřízněte napůl a vyndejte jádřince Oloupané
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
práškem do pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty