Rajčata opláchneme, seřízneme z nich klouboučky u stopek Pokud máme rádi zapečené pokrmy, můžeme rajčata naskládat
Necháme chvíli dusit a mezitím si připravíme rajčata i papriky na plnění - vršky odřízneme, vnitřky vydlabeme
Omyjeme rajčata, rozpůlíme je a opatrně vydlabeme. Vydlabaná rajčata klademe na pracovní prkénko řezem
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme , promícháme s vydlabaným vnitřkem z rajčat, s mlékem
Z omytých rajčat seřízneme vršek a dužinu vydlabeme důkladné promícháme a sáčkem s ustřiženým rohem naplníme rajčata
strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení Na pánvi osmahneme nakrájenou slaninu a poté přidáme
alobal nebo folii tak, aby pokrýval celou plochu a roláda Poté vmícháme vejce, maso a směs osmahneme, osolíme
osolíme a v misce si smícháme pokrájenou mozzarellu s rajčaty
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso. Zprudka ho osmahneme ze
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme
práškem do pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Papriky rozřízněte napůl a vyndejte jádřince Oloupané