Příprava nádivky: Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme Vejce vyšleháme do pěny a přidáme nakonec společně
Uvařte 6 vajec natvrdo. plátku anglické slaniny a na ni navršte žloutkovou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka a slaninu, papriku a cibuli na přibližně stejně velké
Přidáme vejce, sůl, zelenou petrželovou nať nasekanou nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Přilijeme rozšlehaná, osolená a opepřená vejce. a navrstvíme míchaná vejce.
Vejce uvařte natvrdo. Směsí naplňte vejce.
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Každé vejce obalíme plátkem šunky, sýra a vložíme do
Nejprve si každý plátek vepřové kýty naklepeme, tak Rolády zatočíme pečlivě obmotáme nití.
opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny Dále slaninu posypeme mletou paprikou a poklademe vaječnou
Vepřovou roládu vyjmeme a výpek zahustíme směsí 4 lžíce Vepřovou roládu podáváme teplou.
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
Roládu svážeme kuchyňským provázkem. Roládu opečeme ze všech stran na oleji tak, aby se
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Takto naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Během pečení po malých částech doléváme tekutinu a
Vepřovou plec rozřízneme na plát. Vepřová roláda plněná sušenými švestkami je nejlepší
Sušené ovoce si namočíme den předem do 1/4 litru vody. Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme
zarolujte ho, svažte potravinářským provázkem do úhledné rolády