Vepřové špízy se zeleninou
cibulky a na kostičky nakrájené maso.Na horkém oleji špízy Špízy vyjmeme z pánve a udžujeme v teple.Do výpeku
Vepřové špízy s cuketou
Vepřovou krkovičku očistíme a nakrájíme na kostky. Špízy z vepřového masa s cuketou, cibulí a kapií podáváme
Špízy z vepřové krkovice
Krkovici nakrájejte na tenké plátky – max. 3 mm silné, dejte do mísy a dobře promíchejte s ústřicovou
Vepřové špízy s čabajkou
Rozpalte gril a pusťte se do špízu. Na povrchu by měly mít špízy opečenou kůrku a uvnitř
Špíz s vepřovou panenkou
Na rozpálené pánvi rychle opečte špízy ze všech stran Před podáváním posypte špízy se- zamem.
Vietnamské vepřové špízy
Vepřové maso nakrájejte na dlouhé asi centimetr široké nadrobno nasekanou jarní cibulkou, utřeným česnekem, rybí
Špíz z vepřové panenky
Maso, slaninu a cibuli střídavě napichujeme na špízy V pánvi rozehřejeme olej a špízy na něm opečeme ze
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Smažený vepřový řízek
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Rozkrájíme přes vlákno na 4 řízky, okrajové blány na
Vepřový řízek s cibulí
Omyté a osušené maso rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky Pikantní úprava masa z vepřové kýty, oblíbenáo spíše
Vepřový přírodní řízek
Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes minutka, jejíž složení je velmi cenné, protože maso z vepřové
Vepřový řízek na smetaně
Umyté vepřové maso nakrájíme na řízky, které slabě Do hotové omáčky přidáme opečené řízky.
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
Maso si necháme vcelku, osolíme ho a na plotně ze všech stran opečeme spolu s nakrájenou cibulkou, pak
Spišská vepřová kýta na divoko
Vepřovou kýtu převážeme nití, z důvodu udržení hezkého mrkev a rajčata nahrubo, vložíme společně s naloženou vepřovou
Uzené vepřové pečené na divoko
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou
Vepřová pečeně na divoko-nakládaná
Kořenovou zeleninu, cibuli, sůl a koření vložíme do bílého vína a vše svaříme. Necháme vychladnout a
Vepřové na divoko se šípkovou omáčkou
Na vyškvařeném tuku ze všech stran zprudka opečeme vepřovou Vepřovou kýtu krájíme na plátky a podáváme s houskovým
Ryba v aspiku
Očištěnou rybu pokrájíme na kousky a uvaříme v osolené citrónem, ředkvičkou, zalijeme průzračným světlým aspikem