Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Zeleninový špíz s rýží
Rýži propereme a v osolené vodě uvaříme standardním Zeleninový špíz podáváme s rýží.
Vepřový řízek na paprice a rajčatech
Vepřové maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Upečené řízky dáme na talíř a zalijeme zeleninovou
Vepřový řízek na maďarský způsob
Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme Řízky dáme na talíř a polijeme je šťávou.
Kuře čimičuri s divokou rýží v ŘH
Do římského hrnce nasypu rýži, smíchám s posekanou Potom odklopíme a necháme zapéct kůži na kuřeti.
Mladá býčí kýta s divokou rýží
Rýži scedíme. Dáme vařit 2 l vody. Recept je sice dlouhý,ale když se naučíte pracovat s divokou
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Polovinu špeku nakrájíme na malé hranolky. Omyté a osušené maso prošpikujeme připraveným špekem
Strážnická divoký šíp
Rýži podáváme s připravenými masovými špízy. Strážnická divoký šíp podáváme na oběd či večeři.
Grilované vepřové špízy se zeleninou
Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky Špízy dáme grilovat a během grilování je potíráme olejem
Vepřové špízy prokládané uzeninou
kolečkem klobásy a očištěnými žampiony je napichujeme na špízy Podáváme se špízy.
Vepřové špízy na kyselém zelí
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme Ostatní suroviny si nakrájíme na stejně široká kolečka
Vepřová líná směs - špíz
Vše rozkrájíme na větší kousky, čtverečky, kolečka. Vložíme do pekáčku, nejlépe s víkem. Pokud víko
Vepřové grilované špízy na Firewire
mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na
Grilované špízy z vepřové panenky
Vepřovou panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na Jemně pikantní grilované špízy z vepřové panenky s
Teriyaki vepřové špízy se salátem
Očištěné vepřové maso nakrájejte na kostičky a napíchejte Salát rozdělte na talíře a navrch položte špízy.
Vepřové medailonky s ovocnými špízy
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme přes vlákno k vepřovým medailonkům.