Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa plátek vepřových jater a zabalit.
Kuřecí kapsa se šunkou a Nivou s brambory - z parního hrnce
Povrch masa lehce osolíme a zabalíme do kousku potravinářské Po uvaření maso vyjmeme na talíř, odstraníme fólii
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. před koncem pečeni odkryjeme, teplotu zvýšíme a dopečeme
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Sejměte alobal a maso opečte dozlatohněda. Nechte každého, ať si odkrojí maso sám.
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, Nadívanou kapsu posadíme na pórek, ochutíme pepřem
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky Takto naplněné maso můžete také připravit na grilu.
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové kapsy.
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso Pokud se maso rozpadá, je hotovo.
Zapečená růžičková kapusta podle hraběte Kinského
mandlemi dozlatova - přidáme dobře okapanou růžičkovou kapustu
Dančí hřbet s kapustovo-bramborovou kaší
je zbytečně neodtrhávali společně s velkou částí masa Odřezky z masa přihoďte na pánev a nechte lehce opéct
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
pekáč, kde jsou brambory a kam bude odkapávat šťáva z masa Servírujeme vše společně s nakrájeným masem.
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Z kolene obereme maso, které nakrájíme na kousky a
Kapsa se sýrem a kuřecím masem
Na oleji osmahneme cibulku a přidáme kostičky masa Ke konci rozpustíme sýr, přidáme oregáno, pokud je
Cuketové kapsy s uzeným masem
Uzené maso umeleme na masovém mlýnku. straně na těsto naložíme asi 2 lžíce mletého uzeného masa
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme
Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku
Kapusta změkne a zmenší obsah. Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
cibuli a česnek nasekaný na kousky, přidáme mleté maso Za chvilku přidáme pokrájenou kapustu, přidáme asi
Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem
drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso Přisypeme na nudličky pokrájenou kapustu a za občasného
Kapustová polévka s bramborem a mletým masem
drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso Přisypeme na nudličky pokrájenou kapustu a za občasného
Polévka kapustová s krupkami a uzeným masem
Přidáme krupky a uzené maso a uvaříme do měkka. Nakrájenou kapustu vložíme do polévky a prováříme až
Vepřový plátek s hříbkovou čepicí - dvě jídla z jednoho hrnce
Plátky masa naklepeme, nařízneme na okrajích, osolíme ml horké vody a dusíme 25 minut). 3 měkké plátky masa
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
připravené směsi vložte lehce naklepané kotlety i s kostí (maso Pak maso zprudka osmažte v rozpáleném oleji.