Gnocchi se smetanou, žampiony, špenátem a kuřecím prsíčkem
rozehřejeme pár kapek olivového oleje, orestujeme gnocchi, žampiony
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
nakrájíme na kostičky, ty pak společně s pokrájenými žampióny
Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony
osmahneme jemně nakrájenou cibulku a očištěné nakrájené žampiony
Gnocchi se špenátem, žampiony, sušenou šunkou a parmazánem
Žampiony oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme Žampiony pustí trochu vody, tak ji prvně odpaříme,
Zapečený kuřecí plátek se šunkou, žampiony a sýrem
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Poklademe šunkou, nakrájenými žampiony a sýrem.
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
očištěné oloupané na kostky ankrájené zeleniny a žampiony
Plněné žampiony s omáčkou a bramborami se slaninou a cibulí
Šunku, nohy a dužinu žampionů nakrájíme na kousky. Žampiony opečeme na pánvi na trošce oleje, nejdříve
Kuřecí roláda s rukolou, žampiony, rajčaty a vejcem
Na pánev přidáme nakrájené omyté žampióny, kousky oloupané
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně
Rump steak s pepřovou omáčkou s žampiony a fazolkami
Přidáme žampiony a zelený pepř. Podáváme upečené steaky s fazolkami přelité omáčkou z žampionů
Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a pár minut V míse smícháme sójové kostky, žampiony, kousky hovězího
Vepřový guláš se zeleninou
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kousky masa. Podlijeme vodou a dusíme. Zeleninu
Vepřový plátek se špenátem
Maso nasolíme, opepříme a mírně naklepeme. V hrnci osmahneme na másle maso z obou stran a poté vyjmeme
Vepřový gyros s rýží
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem, kečupem a necháme marinovat do druhé dne. Naložené
Vepřový perkelt se zeleninou
Maso si pokrájíme na kousky, cibuli nadrobno a nať na větší proužky. Na rozpuštěné sádlo si dáme cibuli
Poctivý vepřový řízek
Maso zbavíme blanek, nasolíme a naklepeme. Trošku opepříme a obalíme v trojobalu. Klasicky v mouce poté
Paprikový vepřový bůček
Buček omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s cibulí a kořením a uvaříme do měkka. Ve vývaru
Vepřový perkelt II.
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Sádlo rozpálíme, cibuli na
Vepřový guláš k těstovinám
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do hněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme
Vepřový smažený bůček
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce, poté ve vajíčkách
Křupavý vepřový bůček
Bůček zarovnáme, aby měl obdélníkový tvar a všude stejnou tloušťku, je to důležité pro rovnoměrné propečení
Vepřový bůček na mateřídoušce
Maso očistíme, vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a na rozpáleném sádle po všech stranách opečeme