Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce opečeme. Maso vkládáme kůží dolů. Pečeme z obou
Kotlety omyjeme, osušíme, nejlépe přes igelitový sáček lehce naklepeme, posypeme kořením a solíime. Jednotlivé
Těstoviny uvaříme podle návodu, bez soli. Mezitím orestujeme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme očistěnou
Příprava omáčky: Slaninu nakrájíme na malé kostičky suroviny na klopsy a zpracujeme těsto, z kterého tvoříme kuličky
Příprava omáčky: Nejdříve si připravíme omáčku. Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně
Maso vyndáme, omáčku propaasírujeme (nebo vyjmeme koření
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a kousky kuřete na něm opékáme po každé straně 5-7 minut. Pak kuře
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a prudce osmahneme na pánvi s olejem. Poté necháme chvíli
Špenátové noky podáváme s omáčkou, plátky strouhaného
Dýňovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme
Z omáčky vytáhneme tymián a vmícháme máslo. Kuřecí plátek s omáčkou podáváme s rýží.
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Omáčku přecedíme přes jemné síto, maso nakrájíme na
Základ omáčky zahustíme směsi kysané smetany a hladke mouky a omáčku krátce povaříme.
pokrájíme na plátky, rozdělíme do talířů, přilijeme omáčku
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Holandskou omáčku připravíme a spolu s chřestem, zabaleným Příprava holandské omáčky: Ocet dáme do kastrůlku,
Vyndáme na vál nebo na linku, propícháme dvojzubou vidličkou
Housky pokrájíme na kousky, ty krátce opečeme na přepuštěném másle. Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem
Pepřová omáčka by měla být hustší. Opečeme na grilu asi 3 min z každé strany a podáváme s omáčkou
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa, které jsme osolili a potřeli hořčicí. Poté
Na omáčku si nakrájíme očištěné papričky a zázvor. Nakonec vmícháme sójovou omáčku a koriandr.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli. Poté přidáme kousky masa a osmahneme. Zalijeme