Panenku očistíme a nakrájíme na větší kousky asi 3 až 4 cm velké. Kousky ze všech stran osolíme a opepříme
Jazyk očistíme tak, že ho dáme převařit v malém množství vody, jen aby byl potopený, vývar si necháme
Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme
Prikryté dusíme v rúre do mäkka. Omáčku zahustíme múkou rozmiešanou v smotane a ešte
Na sádle spěníme nahrubo nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenou slaninou, přidáme odblaněná nakrájená
Tohle všechno smícháme dohromady, maso v téhle marinádě necháme naložené 2 dny. Potom smažíme na oleji
Do zapékací mísy začneme krájet brambory. Když nakrájenými brambory vyložíme dno, posypeme 1/2 hub,
V kastróliku zmiešame: cukor, sójovú omáčku, pyré a Povaríme na slabom plameni cca 8 minút, aby omáčka
V misce si připravíme marinádu. Do misky nalijeme olej a smícháme s prolisovaným česnekem a najemno
Maso pokrájíme na námi zvolené kousky, já dělala menší, rozklepeme, posolíme, obalíme v hladké mouce
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Vepřová játra nakrájíme na plátky, opepříme a každý Rozprostřeme vepřovou blánu, každý plátek zabalíme
Na plátky nakrájenou krkovičku naklepeme, lehce rozkrojíme na okrajích, osolíme a opepříme. V hlubší
kousku, tak rovnou budete mít ledvinky nakrájené na nudličky Omáčku sundejte z plotny a dochuťte solí či podravkou
strán potom ich natrieme cesnakom a restujeme do mäkka dodekorované je to rozmiešaným kečupom zo sójovou omáčkou
Plec si nakrájíme na kousky a naložíme ji přes noc do marinády. Na druhý den střídavě napícháme maso