Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Na pánvi rozehřejeme olej, maso osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. K masu volně vložíme snítek
Necháme omáčku trošku zhoustnout, dochutíme a přidáme Podáváme společně s masem polité smetanovou omáčkou
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso. Jakmile je maso hotové do výpeku
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Podáváme s houbovou omáčkou ozdobené čerstvým parmezánem
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Maso nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpustíme sádlo
promícháme a směs dochutíme limetkovou šťávou a chilli omáčkou Maso roztrháme vidličkou na menší kousky.
Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme do druhého dne odstát. Druhý den vodu slijeme, hrách
Maso očistíme, omyjeme a osušíme a pak ho ze všech stran zprudka opečeme na oleji. Pak maso zalijeme
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
nakrájíme a orestujeme, poté přidáme česnek a papriky na nudličky Zaprášíme strouhankou, přidáme omáčku, dle chuti okořeníme
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
Maso nakrájíme na menší kousky, dáme je do zapékací mísy, posypeme kořením, přidáme pivo a upečeme do
Maso nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Zeleninu
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme