Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky
nebo kousku gázy, případně použít koření mleté, aby kuličky doplnit plátkem vařeného hovězího nebo vepřového masa
Bengalúru - kuřecí kousky ve sladkopálivé omáčce
Na pánvi, nejlépe ve woku, rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata
Špagety se sýrovou omáčkou, treskou a brokolicí
Nakonec vmícháme do omáčky tresku, krátce povaříme Změklou brokolici promícháme s těstovinami, se sýrovou omáčkou
Panna cotta s karamelovou omáčkou a ovocem
Omáčka: Hnědý cukr se smetanou ohřejeme, dokud se cukr Vychladlou omáčkou pak poléváme vychladlou panna cottu
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
použijeme tolik, aby vznikla požadovaná konzistence omáčky Do vzniklé omáčky přidáme sušené houby, které jsme
Žampiony s ústřičnou omáčkou a rýžovými nudlemi
Odstavíme ze sporáku a přimícháme ústřičnou omáčku Solit ani pepřit není potřeba, ústřičná omáčka je výrazná
Kuřecí kousky ve smetanovo hořčičné omáčce
cibuli na plátky, rajče na kostičky a papriku na nudličky a pak v omáčce povařila.
Hermelínové kousky s pikantní višňovou omáčkou
Připravíme omáčku smícháním džemu s chilli omáčkou Podáváme společně s omáčkou, ještě teplé.
Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Omáčka: Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hladkou Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření, kuličky
Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru
Ihned po odstavení z plotýnky vlijeme do omáčky celá vejce a necháme je ve vařící omáčce mírně ztuhnout
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Počkejte minutu či dvě, až začne omáčka houstnout a Omáčky není dost, aby se rýže pořádně nasákla.
Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami
přidáme na pánev uvařené těstoviny a proházíme je s omáčkou
Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou
Očištěné žaludky dáme do vody se solí a pepřem uvařit do měkka. Zvlášť na troše oleje lehce osmahneme
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
z nich žloutky, které budeme potřebovat na omáčku. Na talíři pokryjeme maso tuňákovou omáčkou, kterou
Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
Nejprve scedíme přebytečný olej z tuňákové drti a drť dáme do mísy. Přidáme petrželku, vejce, kůru z
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
případně přidáme trochu vývaru dle požadované hustoty omáčky škubánky (já ne :-) ) Šišky nandáme na talíř, přilijeme omáčku
Jogurtové knedlíčky s jahodovo-smetanovou omáčkou
ale s pomoučenýma rukama i válem jdou krásně uválet kuličky Ihned podáváme polité připravenou omáčkou a přizdobené
Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
vodu a to tolik, aby nám vznikla správná hustota omáčky Ta dá omáčce vynikající chuť.
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
Omáčku dochutíme, na talíř připravíme odpočaté maso a přelijeme omáčkou.
Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy
Steak minimálně hodinu před pečením vyjmeme z lednice, aby získal pokojovou teplotu. Potřeme z obou
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší citronu a pomerančů, nastrouhanou kůru z citronu, omáčku
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Omáčku ještě zahřejte a vypněte. Pokud je omáčky dost a není příliš hustá, zredukujte