Vepřové maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, Uzenou vepřovou krkovičku občas podléváme vodou nebo
Podle chuti můžeme do omáčky přidat sůl, pepř, citronovou Maso podáváme s omáčkou. Podáváme s bramborem.
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
V pánvi, kde nám zůstal výpek, dáme cca 200 ml vývaru
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova.
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
slaniny nakrájíme na malé kostičky a rozškvaříme je na pánvi Řízky s kapsou naplníme touto zelnou směsí, osolíme
Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze V pánvi s výpečkem rozpustíme med, přilijeme ocet a
Do pánve vložíme oloupaný, překrojený chřest, zalijeme Krůtí maso osolíme a opečeme na pánvi.
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně kysané smetaně s trochou vody mouku a vlijeme do omáčky
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky Dle potřeby můžeme naředit a poté scedíme přes jemné
Plec opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a stáhneme Jednu cibuli nakrájíme na kostečky a zbylé dvě na kolečka
pokrájené na plátky a dva stroužky prolisované nebo jemně
V hluboké pánvi opražíme slaninu, když pustí tuk, přidáme Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
Rozehřejeme rendlík nebo hlubokou pánev, přidáme 1 Produšená cibule omáčku částečně zahustí, ale pokud
Vepřová plec Z hrubozrnné hořčice, nastrouhané citronové Vepřovou plec osolíme, přelijeme marinádou a maso jí
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Z másla a mouky uděláme jíšku, do které nastrouháme cibuli. Přidáme kostku masoxu a promícháme. Zakysanou
Pak zamícháme do omáčky se solí utřený česnek a mletý Rovněž tak připravíme pórovou omáčku;pak jí procedíme
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno