Oloupanou cibuli jemně nasekáme, smícháme s kečupem Párky z vrchní strany úhlopříčně nařízneme do šachovnice
zahneme a párky zavineme. Uložíme je na plech a potřeme rozšlehaným vejcem.
V pánvi, kde nám zůstal výpek, dáme cca 200 ml vývaru
Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze V pánvi s výpečkem rozpustíme med, přilijeme ocet a
slaniny nakrájíme na malé kostičky a rozškvaříme je na pánvi Řízky s kapsou naplníme touto zelnou směsí, osolíme
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova.
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Povaříme, necháme zhoustnout a omáčku můžeme servírovat upečení nakrájíme na medailonky, naservírujeme na omáčku
Na čisté pánvi rozpálíme trochu oleje a rozklepneme Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
očistíme, odřízneme užší konce, které uschováme pro jiné Zbylou omáčku zamrazíme.
Do pánve vložíme oloupaný, překrojený chřest, zalijeme Krůtí maso osolíme a opečeme na pánvi.
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně kysané smetaně s trochou vody mouku a vlijeme do omáčky
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky Dle potřeby můžeme naředit a poté scedíme přes jemné
Plec opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a stáhneme Jednu cibuli nakrájíme na kostečky a zbylé dvě na kolečka
pokrájené na plátky a dva stroužky prolisované nebo jemně
V hluboké pánvi opražíme slaninu, když pustí tuk, přidáme Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
Rozehřejeme rendlík nebo hlubokou pánev, přidáme 1 Produšená cibule omáčku částečně zahustí, ale pokud
Vepřová plec Z hrubozrnné hořčice, nastrouhané citronové Vepřovou plec osolíme, přelijeme marinádou a maso jí